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Gli Erbi Boni — Libro
Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
Andrea Papini
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Acquistati insieme
In un mondo che tende a separare l’uomo dalla natura, Gli erbi boni riporta l’attenzione sulla sapienza semplice e autentica del riconoscere e raccogliere le erbe spontanee.
Questo piccolo manuale nasce con un grande intento: introdurre alla conoscenza e all’uso delle principali piante selvatiche commestibili, guidando anche i principianti a riscoprire un patrimonio di gusto, salute e libertà.
Il testo, frutto di un progetto sostenuto dal Consiglio Nazionale delle Ricerche e realizzato in collaborazione con la Cooperativa di Comunità Allegria e il Centro Culturale Contadino Querciamencola, si distingue per il suo approccio didattico e visivo: le schede sono semplici, intuitive e accompagnate da simboli iconici che rendono immediata l’identificazione delle piante e dei loro usi in cucina.
L’autore e i collaboratori propongono un modo nuovo di imparare — osservando direttamente il prato, il campo, il bosco — e offrono una guida che unisce tradizione contadina e linguaggio contemporaneo, accessibile a tutti.
Un invito a rallentare, osservare e riscoprire la bellezza del raccogliere, con rispetto e consapevolezza, ciò che la terra ci offre spontaneamente.
Un piccolo grande libro che insegna a riconoscere, comprendere e amare le erbe che nutrono corpo e spirito.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Libreria Editrice Fiorentina |
| Data pubblicazione | Settembre 2025 |
| Formato | Libro - Pag 112 - 12x17 cm |
| Illustrazioni | A colori |
| ISBN | 8865002360 |
| EAN | 9788865002360 |
| Lo trovi in | Libreria: #Botanica |
| MCR-NR | 719552 |
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