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Food Pharmacy — Libro

Ovvero flora intestinale, batteri benefici, ricerche all'avanguardia e cibi antinfiammatori. Una storia dedicata a chi vuole cambiare vita a partire dalle abitudini alimentari. Non usare con cautela

Lina Nertby Aurell, Mia Clase


Nuova ristampa


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Descrizione

Le 6 regole di base per prenderti cura del tuo intestino.

Come dimostrano tutti i più recenti studi, la salute del nostro intestino, o meglio, del nostro microbioma, è il principale responsabile del nostro benessere psicofisico.

In Food Pharmacy, le autrici fanno il punto sulle ultime scoperte scientifiche concentrandosi, in particolare, sulle ricerche effettuate dal dottor Stig Bengmark sulla correlazione fra infiammazioni croniche e alimentazione.

Stanche dello scollamento tra la dieta “ideale”, ovvero perfetta, e quella che realisticamente potremmo seguire per vivere una vita all’insegna del benessere ma anche del buonumore, le autrici accompagnano le 6 regole di base della cucina antinfiammatoria con ricette sfiziose e sane e con consigli utili e facili da mettere in pratica.

L’obiettivo è ridurre il proliferare dei batteri “cattivi” presenti in zuccheri, pasta, pane, riso bianco e grassi nocivi e accrescere la presenza di “batteri buoni”, di cui sono ricchi frutta, verdura e grassi benefici (omega-3), grazie anche alle ricette sparse per il libro. Ne risulta una lettura scientificamente fondata ma godibile che testimonia il percorso svolto dalle due autrici insieme alle proprie famiglie per arrivare a “curarsi” col cibo, all’insegna di un regime alimentare “benefico”.

È ora di fare qualcosa di buono per il nostro intestino. Perché un'alimentazione sana previene le malattie, regala energie e contribuisce al nostro benessere complessivo. In questo libro troverete non solo tutte le informazioni per mantenere in salute la flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario, ma anche tante gustose ricette per abbassare il livello degli zuccheri nel sangue e tenere alto l'umore.

In questo libro scoprirete le sei regole di base per ottenere:

  1. batteri intestinali felici;
  2. la messa al tappeto dell'infiammazione;
  3. una nuova visione del cibo;
  4. un microbiota rinvigorito;
  5. glicemia stabile;
  6. tanta meravigliosa energia in più;
  7. una più possente massa muscolare.
EditoreVallardi
Data pubblicazioneOttobre 2018
FormatoLibro - Pag 184 - 17,5 x 24,5 - cartonato
Illustrazionia colori
Nuova Ristampa2019
ISBN8855050753
EAN9788855050753
Lo trovi inLibri: #Salute dell'intestino
MCR-NR 176183

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