Fervida: Fermenti di Vita — Libro

Buongiorno, libro interessante,pratico. Rimane soltanto mettere in opera i metodi di autoproduzione per il nostro benessere. Per adesso metto quattro stelle, le cinque stelle ai lavori conclusi. Grazie!

Da anni seguo Stefano Abruzzese per questa preparazione magica dei Fervida. Avere tante notizie raccolte a portata di mano è una vera comodità. Preparazioni semplici da fare in casa e utili per la nostra salute.

L'ho acquistato per regalarlo ad un'amica che si dedica alla produzione di fervida. lo trova utile e ricco di consigli , facile anche per chi è alle prime armi

Ecco il libro che aspettavo: nonostante faccia regolarmente fervida questo raccoglie al meglio istruzioni, applicazioni e consigli utilissimi sia per cominciare che per approfondire. Tecnica utilissima per chiunque voglia utilizzare vegetali anche di scarto per autoprodurre fermentati per la propria salute, l'ambiente e la terra. Consigliatissimo.

Produco i Fervida da alcuni anni e ho accolto con piacere questo libro di Stefano Abruzzese. Uno strumento prezioso per comprenderne le origini, il metodo di produzione e le possibilità di utilizzo che sono davvero tante. Grazie a Stefano e grazie ai Fervida!

Lettura veloce, chiarissima e scrittura fatta col cuore.

una lettura molto interessante ma anche ricco di indicazioni pratiche

Un anno fa ho seguito il corso per i Fervida ma avevo bisogno di poter leggere su carta i processi vari. Questo libro contiene tutto ciò di cui avevo bisogno. Ottimo costo.

Poche informazioni sui processi di produzione e molta autopromozione. Mi attendevo maggiori informazioni sui processi che avvengono e sulla produzione dei cosiddetti fervida e ricettari più dettagliati.

Ho letto volentieri e molto facilmente questo manualetto semplice e perfetto nello stesso tempo. Mi piacciono la grafica e l'impaginazione: simile ad un diario artistico dove colori e stampa grafica sono armonizzati, come gli ambienti di fermentazione descritti. La passione e l'amore per la natura, anche quella invisibile dei microorganismi, si percepisce in ogni pagina scritta da Stefano, che seguo da molti anni, che è stato il movente della mia attuale passione/lavoro che è la fermentazione.Tutti dovrebbero leggerlo, soprattutto coloro che non hanno mai fermentato nulla, o coloro cui non interessa il processo della fermentazione, perchè questo libro è un bellissimo diario di chi ha incontrato la natura profonda degli esseri viventi, quella invisibile ad occhi distratti, quella Madre che crea l'alchimia della nostra attuale ( e futura ) Vita. E che con il cuore più che con la penna l'ha descritta per farla conoscere. Bravo Stefano!!! Grazie Ed. Macro.

Ho acquistato questo libretto per approcciarmi delicatamente a questa tecnica di fermentazione tailandese. Vi si trovano pagine libere per appunti, foto molto chiare, oltre una breve parte di infarinatura sulla storia dei fervida.