Recensioni e opinioni su “Fervida: Fermenti di Vita”

Name: Fervida: Fermenti di Vita
Brand: Macro
Rating: 4.3 (10 reviews)
ISBN: 9788828508991

Voto medio su 10 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Da anni seguo Stefano Abruzzese per questa preparazione magica dei Fervida. Avere tante notizie raccolte a portata di mano è una vera comodità. Preparazioni semplici da fare in casa e utili per la nostra salute.

L'ho acquistato per regalarlo ad un'amica che si dedica alla produzione di fervida. lo trova utile e ricco di consigli , facile anche per chi è alle prime armi

Ecco il libro che aspettavo: nonostante faccia regolarmente fervida questo raccoglie al meglio istruzioni, applicazioni e consigli utilissimi sia per cominciare che per approfondire. Tecnica utilissima per chiunque voglia utilizzare vegetali anche di scarto per autoprodurre fermentati per la propria salute, l'ambiente e la terra. Consigliatissimo.

Produco i Fervida da alcuni anni e ho accolto con piacere questo libro di Stefano Abruzzese. Uno strumento prezioso per comprenderne le origini, il metodo di produzione e le possibilità di utilizzo che sono davvero tante. Grazie a Stefano e grazie ai Fervida!

Lettura veloce, chiarissima e scrittura fatta col cuore.

una lettura molto interessante ma anche ricco di indicazioni pratiche

Un anno fa ho seguito il corso per i Fervida ma avevo bisogno di poter leggere su carta i processi vari. Questo libro contiene tutto ciò di cui avevo bisogno. Ottimo costo.

Poche informazioni sui processi di produzione e molta autopromozione. Mi attendevo maggiori informazioni sui processi che avvengono e sulla produzione dei cosiddetti fervida e ricettari più dettagliati.

Ho letto volentieri e molto facilmente questo manualetto semplice e perfetto nello stesso tempo. Mi piacciono la grafica e l'impaginazione: simile ad un diario artistico dove colori e stampa grafica sono armonizzati, come gli ambienti di fermentazione descritti. La passione e l'amore per la natura, anche quella invisibile dei microorganismi, si percepisce in ogni pagina scritta da Stefano, che seguo da molti anni, che è stato il movente della mia attuale passione/lavoro che è la fermentazione.Tutti dovrebbero leggerlo, soprattutto coloro che non hanno mai fermentato nulla, o coloro cui non interessa il processo della fermentazione, perchè questo libro è un bellissimo diario di chi ha incontrato la natura profonda degli esseri viventi, quella invisibile ad occhi distratti, quella Madre che crea l'alchimia della nostra attuale ( e futura ) Vita. E che con il cuore più che con la penna l'ha descritta per farla conoscere. Bravo Stefano!!! Grazie Ed. Macro.

Ho acquistato questo libretto per approcciarmi delicatamente a questa tecnica di fermentazione tailandese. Vi si trovano pagine libere per appunti, foto molto chiare, oltre una breve parte di infarinatura sulla storia dei fervida.

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Fervida: Fermenti di Vita — Libro