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Fatti i Piatti Tuoi — Libro
Come orientarsi tra i falsi miti su alimentazione e forma corporea per prenderci cura della nostra salute
Edoardo Mocini
| Prezzo di listino: | € 18,00 |
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Fatti i piatti tuoi non è solo un titolo, è il principio fondante per affermare che l'alimentazione è una questione delicata nella vita delle persone. Non può essere un tabù, ma non deve nemmeno essere un discorso da fare mentre si aspetta il caffè.
Questo è un libro che vuole essere un alleato, per tante persone con corpi grassi che soffrono o hanno sofferto di disturbi del comportamento alimentare (o entrambe le cose), in cui si parla di scienza e medicina, di stereotipi da abbattere, di assiomi duri a morire, di grandi inganni (le diete), di false credenze (un corpo grasso è un corpo malato). E ci troverete anche delle ricette per ritrovare il contatto con il piacere di cucinare e mangiare, fondamentale per ognuno di noi.
L'autore dice
"Esiste una storia non detta sui corpi grassi e in generale sui corpi di coloro che da tutta la vita soffrono per il rapporto con il proprio peso e la propria forma fisica. Una storia di persone senza alleati, solo nemici. Una storia di discriminazione in cui vedo anche un piccolo pezzo di me e della mia vita.
Una storia che si scontra contro il muro nel quale io, come medico, vorrei provare a fare breccia, perché penso invece che sia una storia che deve essere ascoltata."
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| Marca | Rizzoli |
| Data pubblicazione | Agosto 2022 |
| Formato | Libro - Pag 189 - 15x21,5 cm - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| Note | Con sovracoperta |
| ISBN | 8817161497 |
| EAN | 9788817161497 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Dietetica #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 204275 |
Edoardo Mocini si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l'università La Sapienza, specializzandosi successivamente in Scienza dell'Alimentazione con votazione massima e lode presso lo stesso ateneo. Negli anni di lavoro e formazione presso il Policlinico Umberto I ha seguito... Leggi di più...
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