Edoardo Mocini

Edoardo Mocini si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l'università La Sapienza, specializzandosi successivamente in Scienza dell'Alimentazione con votazione massima e lode presso lo stesso ateneo.

Negli anni di lavoro e formazione presso il Policlinico Umberto I ha seguito pazienti affetti da patologie nutrizionali, metaboliche e con disturbi dell'alimentazione e della nutrizione. Docente presso corsi e master universitari, dal 2020 prosegue l'attività di formazione e ricerca come dottorando in Scienze Endocrinologiche e Metaboliche.

Vincitore dell'edizione 2021 dei Cook Awards del «Corriere della Sera» nella categoria "Food Reporting", si dedica da anni alla divulgazione scientifica soprattutto tramite il suo profilo Instagram.