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Fare il Pane — Libro
Ricette passo passo per fare il pane con i bambini
Emmanuel Hadjiadreou
| Prezzo di listino: | € 14,00 |
| Prezzo: | € 11,90 |
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Acquistati insieme
Il pane è fra le cose più semplici e più gratificanti da preparare.
Soltanto con farina, acqua, lievito e sale potete cuocere un buon pane più sano ed economico di qualsiasi altro in vendita già pronto.
Un procedimento così semplice, ma dai risultati sorprendenti, è il modo migliore per appassionare i bambini alla cucina e alla cottura in forno.
Emmanuel Hadjiandreou è un panettiere pluripremiato, e padre di Noah. Ha la passione per il pane e adora insegnare come si prepara (anche ai bambini di 6 anni!), attraverso istruzioni chiare e passo passo, ricette creative e un pizzico di scienza.
In questo libro presenta ogni tipo di ricetta adatta ai bambini per fare il pane insieme ai loro genitori, nonni o amici.
Nel capitolo per cominciare troverete l'elenco degli ingredienti e indicazioni sull'attrezzatura necessaria e sul lievito, oppure andate direttamente ai capitoli con le ricette per la Colazione, Pranzo e portapranzo, Merenda con gli amici e le straordinarie Dolci delizie.
C'è moltissimo da provare: dal perfetto pane bianco a quello di segale dalle tasche di pita che si gonfiano nel forno sotto i vostri occhi all'impasto per la pizza da ricoprire con i vostri ingredienti preferiti; dai panini ai lamponi con un meraviglioso cuore di marmellata a un fantastico pane alle carote glassato.
Nel tempo, vi divertirete con i vostri bambini, svelando loro in modo semplice i segreti del frumento, della farina e della lievitazione, la cura del lievito naturale et ruolo di glutine e amido.
Grazie a splendide fotografie passo passo e a moltissime proposte sfiziose per pranzi e merende, questo libro è un'imprescindibile fonte di idee per i piccoli e le loro famiglie per imparare a fare il pane insieme.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Il Castello |
| Data pubblicazione | Marzo 2015 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 22,5x26 cm - cartonato |
| Illustrazioni | fotografie a colori di Steve Painter |
| Nuova Ristampa | 2020 |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8827600949 |
| EAN | 9788827600948 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Pane fatto in casa
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#Bambini in cucina
Mamma e Bimbo: #Bambini in cucina |
| MCR-NR | 186146 |
Emmanuel Hadjiandreou insegna panificazione. Nato in Sudafrica, ha imparato il mestiere a Città del Capo, lavorando in panifici specializzati. Trasferitosi nel Regno Unito ha approfondito e sviluppato nuove tecniche, ha conosciuto grandi professionisti del settore e ha lavorato in noti panifici... Leggi di più...
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