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Data di acquisto: 07/03/2025
Lo consiglio. Di veloce lettura, scorrevole e pratico. Libro con specifiche di base dei germogli poi per approfondire si va su testi più impegnativi. Contiene anche ricette gustose e facili da preparare.
Fare e Usare i Germogli — Libro
L'energia della Natura
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Descrizione
Una mini-guida al fantastico mondo dei germogli.
Dopo una breve digressione storica, sono introdotti i germogli principali (tra cui l'alfalfa, l'aglio, la carota, il cece, la quinoa,.. ) e per ognuno vengono indicate le principali proprietà, le modalità di coltivazione, e una ricetta pratica per utilizzarli fin da subito nella cucina di tutti i giorni.
Dalla quarta di copertina
Energetici, depurativi, saporiti: i germogli sono delle vere e proprie perle di energia verde, adatti a ogni tipo di piatto e di palato. Imparate a coltivarli, usarli e amarli attraverso le semplici ricette di questo libro. Vedrete, non potrete più farne a meno!
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Scheda Tecnica
| Marca | Del Baldo |
| Data pubblicazione | Settembre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 64 - 13,5x19 cm |
| ISBN | 8826202966 |
| EAN | 9788826202969 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana |
| MCR-NR | 169074 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 07/07/2020
Per chi è un neofita e vuole avere un'infarinatura di base ma soddisfacente mi sento davvero di consigliarlo. Di veloce lettura, scorrevole e pratico da consultare al bisogno. È essenziale ma completo. Introduzione delle varie tecniche e successiva esposizione seme per seme su come fare, proprietà e eventuale proposta di ricetta. Diciamo che per fare il primo salto nel Mondo dei germogli è promosso poi per approfondire si va su testi più impegnativi.
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