Recensione del 21/03/2025
Recensione del 21/03/2025
Acquistato il 07/03/2025
Lo consiglio. Di veloce lettura, scorrevole e pratico. Libro con specifiche di base dei germogli poi per approfondire si va su testi più impegnativi. Contiene anche ricette gustose e facili da preparare.
Recensione del 21/03/2022
Recensione del 21/03/2022
Acquistato il 07/07/2020
Per chi è un neofita e vuole avere un'infarinatura di base ma soddisfacente mi sento davvero di consigliarlo. Di veloce lettura, scorrevole e pratico da consultare al bisogno. È essenziale ma completo. Introduzione delle varie tecniche e successiva esposizione seme per seme su come fare, proprietà e eventuale proposta di ricetta. Diciamo che per fare il primo salto nel Mondo dei germogli è promosso poi per approfondire si va su testi più impegnativi.
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