Fantasia di Zuppe — Libro

Un libro molto consigliato che fornisce una grande varietà di idee per la preparazione di gustosissime zuppe. In inverno un vero e valido aiuto in cucina

Per la maggior parte dell'anno a cena preparo una zuppa , ma pur informandomi , va a finire con la solita zuppa. Questo libro mi offre splendide opportunità ,sane e gustose per variare. Lo consiglio

Bel libro di ricette a tema “zuppe”, buone e salutari. Curato con belle immagini, prezzo davvero più che onesto. Sono contenta di averlo comprato. Lo consiglio.

Ho comprato questo libro perché amo le zuppe ma troppo spesso non ho fantasia. Questo è un volume ricco di ricette facili e soprattutto veloci. Consiglio

Zuppe e minestre sono il piatto unico ideale per una cena leggera e salutare, oltre al fatto che un buon brodo medicato è un toccasana per la salute e un classico cibo confortante. Questo libro illustrato a colori offre tante ricette sane e gustose per variare sul tema (zuppe, minestre, creme e vellutate) stagione per stagione, con in più la simpatica proposta delle zuppe dolci con cui arricchire colazioni o merende sfiziose. Interessante l'introduzione sulla storia e gli usi di questo piatto conosciuto in tutto il mondo e che può essere sia alimentare sia medicinale, servito caldo, freddo e più o meno speziato. Utili i consigli per preparare condimenti con oli aromatizzati e le indicazioni sulle specifiche proprietà dei diversi metodi di cottura. Un condensato di tanta buona tradizione culinaria italiana ad un modico prezzo, lo consiglio!

Molto interessante Ricette x tutte le stagioni Lo consiglio !!

Tante ricette semplici, gustose, zuppe per ogni stagione è per tutti i gusti! Ottimo libro

Ricette facili e sfiziose in questo libro! Veramente carino!

Un libro di facile apprendimento, l'ho comprato perché' era in offerta ma non sono pentita dell'acquisto. Le spiegazioni sono esaustive, ti illustra i piatti che puoi realizzare con poco tempo a disposizione ed in maniera semplice e veloce. Sicuramente lo ricomprerei.

Bellissimo libro di cucina, improprio chiamarlo ricettario perchè è un vero e proprio libro che parla della cucina. Le verdure di stagione, le spezie adatte da utilizzare, gli oli, i sapori e i colori, i diversi tipi di cotture, per non dimenticare, ma al primo posto la vera e propria storia della zuppa/minestra.Vellutate, minestre, zuppe, zuppe dolci tutte spiegate in modo semplice e chiaro per tutti quelli anche alle prime armi. Il libro vale tutto il pagato per averlo. Acquisterò sicuramente, nel tempo, altri bellissimi libri della stessa collana e ovviamente della stessa scrittrice!!!!!!!