Data di acquisto: 02/10/2020
Un libro molto consigliato che fornisce una grande varietà di idee per la preparazione di gustosissime zuppe. In inverno un vero e valido aiuto in cucina
Data di acquisto: 02/10/2020
Un libro molto consigliato che fornisce una grande varietà di idee per la preparazione di gustosissime zuppe. In inverno un vero e valido aiuto in cucina
Data di acquisto: 19/05/2023
Per la maggior parte dell'anno a cena preparo una zuppa , ma pur informandomi , va a finire con la solita zuppa. Questo libro mi offre splendide opportunità ,sane e gustose per variare. Lo consiglio
Data di acquisto: 13/01/2023
Bel libro di ricette a tema “zuppe”, buone e salutari. Curato con belle immagini, prezzo davvero più che onesto. Sono contenta di averlo comprato. Lo consiglio.
Data di acquisto: 23/12/2022
Ho comprato questo libro perché amo le zuppe ma troppo spesso non ho fantasia. Questo è un volume ricco di ricette facili e soprattutto veloci. Consiglio
Data di acquisto: 10/10/2022
Zuppe e minestre sono il piatto unico ideale per una cena leggera e salutare, oltre al fatto che un buon brodo medicato è un toccasana per la salute e un classico cibo confortante. Questo libro illustrato a colori offre tante ricette sane e gustose per variare sul tema (zuppe, minestre, creme e vellutate) stagione per stagione, con in più la simpatica proposta delle zuppe dolci con cui arricchire colazioni o merende sfiziose. Interessante l'introduzione sulla storia e gli usi di questo piatto conosciuto in tutto il mondo e che può essere sia alimentare sia medicinale, servito caldo, freddo e più o meno speziato. Utili i consigli per preparare condimenti con oli aromatizzati e le indicazioni sulle specifiche proprietà dei diversi metodi di cottura. Un condensato di tanta buona tradizione culinaria italiana ad un modico prezzo, lo consiglio!
Data di acquisto: 17/03/2022
Molto interessante Ricette x tutte le stagioni Lo consiglio !!
Data di acquisto: 06/08/2021
Tante ricette semplici, gustose, zuppe per ogni stagione è per tutti i gusti! Ottimo libro
Data di acquisto: 17/11/2011
Ricette facili e sfiziose in questo libro! Veramente carino!
Data di acquisto: 12/01/2020
Un libro di facile apprendimento, l'ho comprato perché' era in offerta ma non sono pentita dell'acquisto. Le spiegazioni sono esaustive, ti illustra i piatti che puoi realizzare con poco tempo a disposizione ed in maniera semplice e veloce. Sicuramente lo ricomprerei.
Data di acquisto: 28/01/2014
Bellissimo libro di cucina, improprio chiamarlo ricettario perchè è un vero e proprio libro che parla della cucina. Le verdure di stagione, le spezie adatte da utilizzare, gli oli, i sapori e i colori, i diversi tipi di cotture, per non dimenticare, ma al primo posto la vera e propria storia della zuppa/minestra.Vellutate, minestre, zuppe, zuppe dolci tutte spiegate in modo semplice e chiaro per tutti quelli anche alle prime armi. Il libro vale tutto il pagato per averlo. Acquisterò sicuramente, nel tempo, altri bellissimi libri della stessa collana e ovviamente della stessa scrittrice!!!!!!!