Erbe Spontanee Commestibili — Libro

Un libro molto dettagliato che ci aiuta a conoscere le erbe che nascono spontanee nei campi. Consigliato.

un libro chiaro e dettagliato per iniziare a conoscere le erbe spontanee. ha illustrazioni che aiutano a comprendere e chiarire alcuni aspetti descritti nel testo. nel complesso mi è piaciuto e sono soddisfatta del mio acquisto.

Questo è un libro che trasforma una passeggiata in campagna in un'avventura culinaria. Con un tono accessibile e accattivante, l'autore ci guida attraverso la raccolta sostenibile e la preparazione di erbe selvatiche, offrendo suggerimenti pratici e ricette deliziose. Il libro trasmette un profondo rispetto per la natura e ci ricorda l'importanza della conservazione degli habitat naturali. Le foto sono chiare e belle, facilitando il riconoscimento delle piante. In conclusione, "Erbe Spontanee Commestibili" è un compagno ideale per esplorare e apprezzare le meraviglie culinarie della natura.

Un libro perfetto per iniziare a riconoscere le erbe spontanee da poter utilizzare in cucina; molto interessante, chiaro e corredato di immagini che aiutano a riconoscere le specie trattate.

Mi sto avvicinando alle conoscenza delle erbe da poco. Buon acquisto anche se dalle recensioni mi aspettavo qualcosa di più

Questo manuale è davvero ben fatto, scritto in modo chiaro e si possono trovare tante informazioni riguardo alle piante spontanee in ordine alfabetico, consigli di utilizzo, anche in cucina. E le foto sono belle e dettagliate per facilitare il riconoscimento. Ottimo acquisto

Belle illustrazioni scritto bene e completo scelto per un regalo e chi l'ha ricevuto l'ha molto gradito

Veramente un bel libro!! foto bellissime e chiare, anche più di una foto per pianta. Molte piante, quindi lo trovo un libro completo. Libro semplice, chiaro e piacevole da sfogliare. Utile. Felice dell'acquisto, lo consiglio.

Un testo completo sulle principali erbe spontanee commestibili. Strutturato in schede dettagliate e corredate da immagini, che in alcuni casi comprendono anche le specie simili e tossiche. Ogni scheda presenta la descrizione della pianta, gli impieghi officinali e quelli in cucina. In appendice è presente una carrellata di ricette, una cinquantina, da provare con le piante riportate all'interno del libro. Alcune sono delle vere e proprie chicche, che rimandano ai sapori antichi e alle usanze delle nostre nonne. Le erbe spontanee sono un toccasana prezioso per il nostro microbiota intestinale. Una cosa che ho trovato molto utile è stata il glossario alla fine del libro, dove viene riportato il significato di alcuni termini che per i non addetti ai lavori possono risultare un po' ostici. Acquistando questo testo ho accresciuto di molto la mia conoscenza delle erbe spontanee e, di conseguenza, ho fatto grandi passi avanti verso il mio obiettivo, che è quello di puntare all'autosufficienza. Lo consiglio davvero!!

Ho ricercato un sacco questo libro perchè sono incuriosita e affascinata dal mondo delle piante commestibili. Mi sembra un libro ben fatto, completo e interessante. Lo consiglio a tutti, sia per saperne di più sulle piante commestibili, sia per ripassarle ed avere un appoggio in qualsiasi momento.

Libro ben fornito delle erbe della nostra meravigliosa terra. Per chi come me ha iniziato a osservare ogni fogliolina da poco è molto utile. Ha foto fatte bene che mostrano sia il fiore che la foglia. Spesso è ritratta tutta la piantina cosicché da riconoscerla se la si trova nel prato/bosco. Descrive sia le proprietà che l'uso in cucina. Lo consiglio, anche come regalo. Inoltre a fine libro ci sono delle ricette (che sinceramente devo ancora provare) ma di facile preparazione, non complicate (come spesso mi è successo in altri libri)

Ottimo libro per conoscere le erbe spontanee. da non perdere ! consigliato.

Libro ben fatto e ben organizzato, molte delle spontanee presenti nei nostri campi sono ampiamente illustrate, descritte, e ne è descritto l'utilizzo che possiamo farne in cucina oppure per preparare ottime tisane. Consigliatissimo sia per le descrizioni accurate che per le illustrazioni .Completo

Ho regalato questo libro a mio marito, fatto molto bene e anche interessante se si è appassionati di erbe spontanee. Arrivato in ottime condizioni. Consegna veloce

Finalmente un libro che non parla delle solite erbe e ne presenta invece molte altre di facile reperibilità ma di non consueta conoscenza. Molto utile per le descrizioni della pianta che ne chiariscono la modalità e i tempi di raccolta, oltre alle caratteristiche. Utile anche la parte dedicata alle ricette che permettono subito di mettere in pratica gli insegnamenti. Offre la possibilità di ritrovare dei gusti più vivi e di fare esperienze più ravvicinate con la natura che ci circonda. Ottimo acquisto!

Una carrellata completa ricco di foto delle piante trattate con indicazioni sul territorio dove si trovano, gli usi fitoterapici e culinari completato da ricette. Consigliato agli appassionati di piante spontanee