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Erbe e Usi Popolari delle Aree Alpine - Libro

Marco Leone


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Descrizione


Le erbe alpine sono un patrimonio ancora poco conosciuto, possono essere utilizzate in cucina per preservare la salute e farci vivere meglio.

Un tempo, nel mondo rurale, era la medicina popolare a prendersi cura della maggior parte delle persone ammalate o infortunate attraverso rimedi naturali come l’utilizzo di piante spontanee o di altre sostanze reperite sul territorio: ci si affidava alla figura del guaritore locale, soprattutto alcune figure femminili individuate all’interno della comunità.

Sono molti i rimedi popolari qui raccolti e, insieme alle numerose ricette, sono indicate le modalità per la preparazione delle principali forme galeniche: tisane, infusi, decotti, oleoliti, tinture madri, grappe medicate, vini, sciroppi e succhi.

Il manuale presenta più di un centinaio di schede monografiche delle singole piante di origine spontanea, facilmente riconoscibili, con l’indicazione delle proprietà, dell’impiego, della parte da utilizzare e della modalità di utilizzo.

EditorePriuli & Verlucca
Data pubblicazioneFebbraio 2017
FormatoLibro - Pag 205 - 15x21
Lo trovi in#Erbe che curano #Erbe Aromatiche
Marco Leone

Marco Leone, naturopata, è nato a Vercelli nel 1969, fin da piccolo è amante della montagna e della natura. Diventato socio CAI nel 1975, negli anni 90’ frequenta alcuni corsi di alpinismo, sci alpinismo e arrampicata sportiva. Successivamente inizia gli studi di... Leggi di più...

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