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Equilibrio Alcalino — Libro

Il linguaggio del cibo e la salute del corpo - Un nuovo paradigma del benessere

Giuseppe Sacchetti



Valutazione: 5 / 5 (3 recensioni 3 recensioni)

Prezzo di listino: € 15,90
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Descrizione

Spesso la malattia non è un flagello che ci colpisce come un fulmine a ciel sereno, ma ha una genesi di meccanismi compensatori sui quali abbiamo la possibilità concreta di intervenire. Questo nuovo paradigma della salute può guidarci nella riconquista di una vita di benessere.

Quando nasciamo, il nostro corpo viene al mondo come un ambiente alcalino, cioè a basso livello di acidità. L’alimentazione, lo stress della vita moderna e le abitudini malsane rendono però il nostro pH via via sempre più acido.

Per mantenere il più possibile inalterata la sua alcalinità e soprattutto quella della sua preziosissima linfa (il sangue), l’organismo si trova costretto a compensare questa acidità utilizzando raffinati sistemi metabolici: i sistemi tampone.

Tuttavia, l’abuso compensatorio di questi sistemi può sviluppare condizioni che portano a svariate malattie, dal diabete alla celiachia, dalle cardiopatie alle intolleranze, ai rischi di obesità, fino a forme neoplastiche più o meno gravi.

Equilibrio alcalino ci guida in modo semplice, ma sempre scientificamente argomentato, alla comprensione di queste compensazioni:

  • I sistemi tampone del corpo 
  • I 10 veleni che introduciamo con il cibo
  • Il microbiota intestinale
  • Glutine, allergie e intolleranze alimentari 
  • L’importanza della digestione 
  • Gli integratori alimentari sono utili? 
  • Imparare a leggere le analisi del sangue

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Indice

Introduzione e premessa

  1. I sistemi tampone
  2. I dieci veleni
  3. Il corpo, una macchina perfetta - equilibrio funzionale tra le ghiandole
  4. I sali minerali: calcio, potassio, sodio e magnesio
  5. Il microbiota
  6. Le allergie e le intolleranze alimentari
  7. Il glutine
  8. Grassi saturi e grassi insaturi
  9. La frutta e le vitamine
  10. Il ferro
  11. La digestione, il processo completo e la sua importanza
  12. L'acqua, elemento matrice
  13. Un'alimentazione sana ed equilibrata per l'essere umano
  14. L'integrazione alimentare
  15. Come leggere le analisi del sangue
  16. Conclusioni

Bibliografia

Nota sull'autore

Dettagli Libro

Scheda Tecnica
Marca Il Punto d'Incontro
Data pubblicazione Giugno 2022
Formato Libro - Pag 217 - 17x24 cm
ISBN 8868208547
EAN 9788868208547
Lo trovi in Libreria: #Dieta acido-base
MCR-NR 208765

Giuseppe Sacchetti si occupa oggi di formazione sull’alimentazione alcalina presso un’importante azienda cosmetica. Parallelamente ha perseguito una costante attività di sperimentazione e ricerca sul regime alcalino, al fine di promuovere un’alimentazione che permetta di... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

Voto medio su 3 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Maria Luisa Zappia Z.

Recensione del 12/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/02/2024

Un libro sicuramente utile per iniziare ma serve approfondire. A volte mi ha lasciato perplessa: come si fa a dire che la fragola é un cibo proteico? Comunque I principi generali credo siano veri, separate amidi da proteine per facilitate la digestione. Mi sembra funzioni

Jenny P.

Recensione del 28/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2024

Adoro leggere libri sull’equilibrio acido base e questo libro si differenzia dagli altri per come è strutturato: in primis spiega come il nostro corpo attraverso dei sistemi tampone cerca di difendersi giornalmente dalle tossine che assumiamo tramite ciò che mangiamo, respiriamo, assumendo farmaci e via dicendo. Infatti tratta nello specifico i veleni che giornalmente assumiamo tramite il cibo e che sarebbero da evitare e quindi delle vitamine e minerali di cui necessitiamo; molto interessante la parte del microbiota dove analizza nello specifico alcuni batteri, e spiega come migliorarlo. Ho trovato molto interessante anche il capitolo su come leggere le analisi del sangue e la guida sull’alimentazione alcalina! Concludo con una citazione tratta dal libro “ABBI CURA DEL TUO CORPO, È L’UNICO POSTO IN CUI DEVI VIVERE” J. Rohn

Pierangela P.

Recensione del 19/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/07/2022

Argomenti trattati sono ottimo , avere idee chiari sui cibi che nutrono e non intossicano, il corpo....

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