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Equilibrio Alcalino — Libro

Il linguaggio del cibo e la salute del corpo - Un nuovo paradigma del benessere

Giuseppe Sacchetti



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Descrizione

Spesso la malattia non è un flagello che ci colpisce come un fulmine a ciel sereno, ma ha una genesi di meccanismi compensatori sui quali abbiamo la possibilità concreta di intervenire. Questo nuovo paradigma della salute può guidarci nella riconquista di una vita di benessere.

Quando nasciamo, il nostro corpo viene al mondo come un ambiente alcalino, cioè a basso livello di acidità. L’alimentazione, lo stress della vita moderna e le abitudini malsane rendono però il nostro pH via via sempre più acido.

Per mantenere il più possibile inalterata la sua alcalinità e soprattutto quella della sua preziosissima linfa (il sangue), l’organismo si trova costretto a compensare questa acidità utilizzando raffinati sistemi metabolici: i sistemi tampone.

Tuttavia, l’abuso compensatorio di questi sistemi può sviluppare condizioni che portano a svariate malattie, dal diabete alla celiachia, dalle cardiopatie alle intolleranze, ai rischi di obesità, fino a forme neoplastiche più o meno gravi.

Equilibrio alcalino ci guida in modo semplice, ma sempre scientificamente argomentato, alla comprensione di queste compensazioni:

  • I sistemi tampone del corpo 
  • I 10 veleni che introduciamo con il cibo
  • Il microbiota intestinale
  • Glutine, allergie e intolleranze alimentari 
  • L’importanza della digestione 
  • Gli integratori alimentari sono utili? 
  • Imparare a leggere le analisi del sangue

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Introduzione e premessa

  1. I sistemi tampone
  2. I dieci veleni
  3. Il corpo, una macchina perfetta - equilibrio funzionale tra le ghiandole
  4. I sali minerali: calcio, potassio, sodio e magnesio
  5. Il microbiota
  6. Le allergie e le intolleranze alimentari
  7. Il glutine
  8. Grassi saturi e grassi insaturi
  9. La frutta e le vitamine
  10. Il ferro
  11. La digestione, il processo completo e la sua importanza
  12. L'acqua, elemento matrice
  13. Un'alimentazione sana ed equilibrata per l'essere umano
  14. L'integrazione alimentare
  15. Come leggere le analisi del sangue
  16. Conclusioni

Bibliografia

Nota sull'autore

Dettagli Libro

Marca Il Punto d'Incontro
Data pubblicazione Giugno 2022
Formato Libro - Pag 217 - 17x24 cm
ISBN 8868208547
EAN 9788868208547
Lo trovi in Libreria: #Dieta acido-base
MCR-NR 208765

Giuseppe Sacchetti si occupa oggi di formazione sull’alimentazione alcalina presso un’importante azienda cosmetica. Parallelamente ha perseguito una costante attività di sperimentazione e ricerca sul regime alcalino, al fine di promuovere un’alimentazione che permetta di... Leggi di più...

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Maria Luisa Zappia Z.

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Jenny P.

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Pierangela P.

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