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E' Meglio un Uovo Oggi... — Libro

Neva Finucci




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Descrizione

Con le uova possiamo cucinare tantissimi piatti.

Parliamo di uova perchè sono una grande risorsa in cucina e piacciono generalmente a tutti, sono facilmente tollerabili e anche molto gustose.

Si mangiano tutto l’anno, ma la stagione migliore è la primavera quando queste sono abbondanti.

Le uova contengono proteine, grassi, sali minerali e tutte le vitamine, tranne la C.

Nelle 55 ricette proposte troverete frittate, omelette, crêpe, soufflé, risotti, quiche, ovviamente sia dolci che salate.

EditoreMaria Pacini Fazzi Editore
Data pubblicazioneGennaio 2013
FormatoLibro - Pag 77 - 12x16
ISBN8872468027
EAN9788872468029
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 157594


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