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Dimmi Come Mangi e ti Dirò come Dimagrire - Libro

Trova la dieta giusta per te attraverso 20 profili psicologici alimentari

Florence Solsona-Guillem



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Descrizione


20 profili di donna, 20 stili di vita differenti che mettono in luce gli errori che ogni donna compie nella dieta quotidiana!

Ne hai abbastanza delle diete miracolose che non portano risultati? Vuoi perdere peso senza rinunciare al piacere della buona tavola? Vuoi dimagrire di qualche chilo senza mettere in pericolo la salute?

Dimmi come mangi e ti dirò come dimagrire presenta 20 profili psicologici di donne che mangiano (e ingrassano) per motivi ben diversi dalla fame fisiologica.

Attraverso la loro descrizione, capirai le ragioni psicofisiche che ti spingono a preferire gli alimenti che fino a oggi ti hanno impedito di dimagrire.

Per ogni profilo descritto, Florence Solsona-Guillem riporta le soluzioni trovate e i consigli pratici che anche tu potrai applicare per perdere peso in tutta salute, conservando un sano rapporto con il cibo e il piacere di stare a tavola.

Questo libro non spiega come fare una dieta, ma ti farà perdere peso

Test: che profilo di "mangiatore" sei?

20 profili di donna

Marie, quella che mangia senza aver fame

  • Le quattro strade per agire
  • È vero che l'appetito vien mangiando?

Mireille, quella che non sa cucinare

  • I pericoli dei piatti "industriali"
  • I grassi nascosti in alcuni alimenti
  • Imparare a preparare piatti "casalinghi" semplici e saporiti

Julia, che lavora di notte

  • Sonno e sovrappeso
  • Anne, quella che lamenta stanchezza e ha sempre freddo
  • Squilibri tiroidei

Caroline, quella che ha voglie irresistibili di zucchero

  • Glicemia e insulina
  • L'indice glicemico degli alimenti
  • Interazione degli alimenti
  • Tabella degli indici glicemici

Valérie, quella che mangia facendo altro

  • Regolazione alimentare
  • E l'equilibrio alimentare, in tutto ciò?
  • Stima delle porzioni per ciascuna famiglia di alimenti

Marine, l'adolescente che non ha bisogno di dimagrire

  • Mantenere la loro fiducia
  • I disturbi del comportamento alimentare nell'adolescente

Martine, quella che non parla con la bocca piena

  • Fuoripasto o spuntino?
  • Pasti e tensioni familiari
  • Nelly, in sovrappeso fin dall'adolescenza
  • Densità calorica degli alimenti

Ludivine, quella che si crede condannata alle diete a vita

  • In che modo un'alimentazione poco varia può far ingrassare?
  • La restrizione cognitiva

Marie-Pierre, quella che ha fatto una dieta iperproteica

  • Il primo consulto
  • Le diete iperproteiche
  • L'impedenziometria

Sophie, che mangia fuori pasto

  • I fuoripasto

Rachel, quella che non mangia verdura

  • Mangiare in piena consapevolezza
  • Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno
  • I bambini e la zuppa

Claire, l'ex fumatrice che smettendo è ingrassata

  • Aiutare ciascun paziente a trovare "la sua" soluzione
  • Che cosa succede quando si smette di fumare?
  • Utilizzare un podometro

Dolorès, quella che cucina molto grasso

  • Diabete e colesterolo
  • La sindrome metabolica
  • Carne e grassi

Emmanuelle, quella che mangia spesso in maniera compulsiva ed eccessiva

  • Riconoscere una bulimia
  • Distinguere il "quasi normale" dal disturbo alimentare

Jacqueline, la difficile soglia della menopausa

  • Gli effetti della menopausa
  • I limiti dell'IMC

Jeanne, quella che beve troppi alcolici

  • I rischi dell'alcol

Lucie, quella che accudisce la madre

  • Dedizione filiale e aumento di peso

Isabelle, quella che mangia troppo in fretta

  • Diabete e glicemia
  • Imparare a mangiare lentamente

Conclusione

Glossario

Ringraziamenti

EditorePunto d'Incontro
Data pubblicazioneAgosto 2016
FormatoLibro - Pag 256 - 17 x 22 cm
ISBN8868203078
EAN9788868203078
Lo trovi in#Dietetica
MCR-NR 115839

Questo libro non spiega come fare una dieta, ma ti farà perdere peso 

Ti trovi davanti allo scaffale "diete e alimentazione" della tua libreria preferita, alla ricerca del libro che finalmente ti aiuterà a dimagrire. Oppure sei comodamente seduto/a sul tuo divano a sfogliare questo libro, che un'amica benintenzionata ti ha prestato.

Di certo ti vengono in mente delle domande in maniera del tutto naturale, tanto più che il titolo (Dimmi come mangi e ti dirò come dimagrire) ti promette di farcela là dove forse finora non ce l'hai fatta, da solo/a o con altri metodi.

Chiaramente, mi impegno a rispondere a queste domande in tutta sincerità.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Questo libro non spiega come fare una dieta, ma ti farà perdere peso

Florence Solsona-Guillem

La dottoressa Florence Solsona-Guillem è medico nutrizionista, specializzata in medicina psicosomatica, terapie cognitivo comportamentali e disturbi dell'alimentazione. È consulente in ristorazione collettiva e ha una formazione nell'ambito della prima infanzia. Leggi di più...

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Sabrina Acquisto verificato

La Psicologia alimentare fatta semplice

Libro comprato per curiosità, si è rivelato un bell'acquisto. Letto in un solo giorno è semplice e facile rispecchiarsi nelle psico-tipologie proposte nel volume, lo consiglio a chi vorrebbe capire qualcosa di più in merito ai comportamenti alimentari con fare allegro e disinvolto

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