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La Dieta Fodmap per il Colon Irritabile — Libro

Usare L'alimentazione per Liberarsi dal Gonfiore, dal Dolore e dai Disturbi Addominali

Maurizio Tommasini



Valutazione: 4.75 / 5 (4 recensioni 4 recensioni)

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Descrizione

Vi si gonfia la pancia e non sapete il perché? Vi sono alimenti da non mangiare che sono insospettabili e finché non capirete quali sono non potrete liberarvi da quella sensazione di gonfiore costante

La Sindrome del colon irritabile colpisce oltre sei milioni di italiani, in prevalenza donne, e la sua diffusione è in continuo aumento.

È caratterizzata da fastidi ricorrenti – gonfiore, dolore addominale, alterazioni del transito intestinale – che possono diventare così debilitanti da intaccare in maniera importante la qualità della vita.

Questo libro indica chiaramente i criteri che definiscono questa condizione e i test che si possono usare per la diagnosi.

Illustra inoltre i possibili rischi legati a interventi sbagliati e, soprattutto, mostra come ridurre in modo significativo i sintomi attraverso una dieta a basso contenuto di FODMAP (acronimo che indica gli zuccheri fermentabili presenti in molti cibi quali i derivati del grano, il latte e i latticini, vari tipi di frutta e verdura).

Il libro spiega la dieta in dettaglio fornendo indicazioni su quali cibi evitare, quali è possibile consumare, come organizzare la fase di eliminazione e come procedere con la reintroduzione e il mantenimento. Contiene inoltre esempi di menu e tante squisite ricette basate sui soli alimenti permessi, per aiutare i lettori ad applicare correttamente le indicazioni della dieta senza rinunciare al piacere del buon cibo.

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Marca Edra - La Tribuna
Data pubblicazione Ottobre 2021
Formato Libro
ISBN 8868959364
EAN 9788868959364
Lo trovi in Libreria: #Dietetica #Alimentazione e salute
MCR-NR 340440

Maurizio Tommasini è un biologo nutrizionista con una vasta esperienza nell'utilizzo della dieta chetogenica. All'attività professionale affianca quella di divulgatore sui temi della nutrizione dalle pagine del suo blog. Leggi di più...

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Daniela M.

Recensione del 07/11/2025

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Acquistato il 07/10/2025

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Davide R.

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