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Diabete - Il Grande Libro delle Ricette

Cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2

Fiona Hunter, Heather Whinney




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Descrizione


Imparare a cibarsi di alimenti migliori per controllare il diabete non significa dover per forza compromettere il piacere di mangiare.

Grazie alle deliziose ricette proposte in questo volume seguire uno stile di vita più salutare sarà facile e piacevole.

Si possono trovare idee sfiziose per colazioni salutari a base di pancake di mele e avena, per pranzi semplici con linguine al limone, per cenette con spezzatino di maiale, spuntini, dessert e torte per soddisfare il capriccio occasionale.

Ogni ricetta è affiancata da una tabella che ne indica l'indice glicemico, le calorie, i grassi saturi e il contenuto di sale, per facilitare la scelta del piatto più equilibrato, e da un elenco dettagliato con le quantità di fibre, zuccheri e carboidrati di ogni piatto.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2011
FormatoLibro - Pag 256 - 20x24
Lo trovi in#Diabete #Ricette per la salute
Fiona Hunter

Fiona Hunter lavora da oltre 25 anni come scrittrice nutrizionista e alimentare. Ha iniziato la sua carriera come dietista nel Servizio Sanitario Nazionale inglese, prima di collaborare alla rivista Good Housekeeping. Da 11 anni scrive per varie pubblicazioni e giornali, inoltre svolge un lavoro... Leggi di più...

Heather Whinney

Heather Whinney è stata per sei anni la responsabile della scuola di cucina Cordon Vert. Ha lavorato per riviste come Good Housekeeping, Woman and Home, Prima Magazine, Family Circle. Attualmente si occupa di scrivere libri di cucina e articoli per riviste specializzate. Leggi di più...

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