+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Dal Bosco alla Tavola — Libro

Racconti gastronomici

Augusto Tocci



(1 recensioni 1 recensioni)


Prezzo di listino: € 12,00
Prezzo: € 11,40
Risparmi: € 0,60 (5 %)
Articolo non disponibile Richiesto da 2 persone

Servizio Avvisami
(2 visitatori hanno richiesto di essere avvisati)
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Prodotti simili
Descrizione

Augusto Tocci conduce da molti anni, con grande successo, la rubrica “Dal bosco alla tavola” all’interno del programma domenicale Linea Verde Orizzonti (Rai Uno).

Il volume è frutto di questa sua lunga esperienza. Tocci vi ha raccolto una scelta di racconti e proposte gastronomiche dedicati a specie vegetali spontanee di interesse alimentare.

Corredato di splendidi disegni a colori, il libro parla di arbusti, fiori, frutti, funghi, tartufi che possiamo incontrare passeggiando all’aria aperta fuori città, e che si prestano a essere utilizzati nella preparazione di pietanze gustosissime, ad alto valore nutrizionale e poco costose. Una lettura molto piacevole e nello stesso tempo preziosa per chi voglia valorizzare in modo innovativo il proprio tempo libero e il menu quotidiano.

EditoreRai Eri
Data pubblicazioneMaggio 2009
FormatoLibro - Pag 125 - 14x22
NoteIllustrato a colori
ISBN883971474X
EAN9788839714749
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
MCR-NR 25630
Augusto Tocci

Augusto Verando Tocci (Badia Tedalda, 14 dicembre 1946) è un agronomo, botanico, divulgatore scientifico e studioso di gastronomia storica italiano. Laureato in Scienze forestali, ha curato numerose pubblicazioni e trasmissioni televisive, in particolare riguardo alla cucina naturale. Fin dagli... Leggi di più...


voto medio su 1 recensioni

0
0
0
0
1

Recensione in evidenza

romano

purtroppo come quasi tutti i libri...

purtroppo come quasi tutti i libri che parlano di erbe spontanee le illustrazioni non sono realizzate con fotografie ma con disegni che non consentono una sicura individuazione delle piante che possono essere raccolte e consumate

(0 )

Le 1 recensioni più recenti


icona

romano

purtroppo come quasi tutti i libri...

purtroppo come quasi tutti i libri che parlano di erbe spontanee le illustrazioni non sono realizzate con fotografie ma con disegni che non consentono una sicura individuazione delle piante che possono essere raccolte e consumate

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.