+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Dal Bosco alla Tavola — Libro

Racconti gastronomici

Augusto Tocci



(1 recensioni 1 recensioni)


Prezzo: € 12,00

2 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

Prodotti simili

2 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

Prodotti simili

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Augusto Tocci conduce da molti anni, con grande successo, la rubrica “Dal bosco alla tavola” all’interno del programma domenicale Linea Verde Orizzonti (Rai Uno).

Il volume è frutto di questa sua lunga esperienza. Tocci vi ha raccolto una scelta di racconti e proposte gastronomiche dedicati a specie vegetali spontanee di interesse alimentare.

Corredato di splendidi disegni a colori, il libro parla di arbusti, fiori, frutti, funghi, tartufi che possiamo incontrare passeggiando all’aria aperta fuori città, e che si prestano a essere utilizzati nella preparazione di pietanze gustosissime, ad alto valore nutrizionale e poco costose. Una lettura molto piacevole e nello stesso tempo preziosa per chi voglia valorizzare in modo innovativo il proprio tempo libero e il menu quotidiano.

EditoreRai Eri
Data pubblicazioneMaggio 2009
FormatoLibro - Pag 125 - 14x22
NoteIllustrato a colori
ISBN883971474X
EAN9788839714749
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
MCR-NR 25630
Augusto Tocci

Augusto Verando Tocci (Badia Tedalda, 14 dicembre 1946) è un agronomo, botanico, divulgatore scientifico e studioso di gastronomia storica italiano. Laureato in Scienze forestali, ha curato numerose pubblicazioni e trasmissioni televisive, in particolare riguardo alla cucina naturale. Fin dagli... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


voto medio su 1 recensioni

0
0
0
0
1

Recensione in evidenza

romano

purtroppo come quasi tutti i libri...

purtroppo come quasi tutti i libri che parlano di erbe spontanee le illustrazioni non sono realizzate con fotografie ma con disegni che non consentono una sicura individuazione delle piante che possono essere raccolte e consumate

(0 )

Le 1 recensioni più recenti


icona

romano

purtroppo come quasi tutti i libri...

purtroppo come quasi tutti i libri che parlano di erbe spontanee le illustrazioni non sono realizzate con fotografie ma con disegni che non consentono una sicura individuazione delle piante che possono essere raccolte e consumate

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Le Ricette del Dottor Mozzi 2 — Libro

(52)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

Il Potere del Cervello Quantico — Libro

(604)

€ 13,35 € 15,70 (15%)

La Tua Mente può Tutto — Libro

(4)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

La Grande Via — Libro

(33)

€ 11,90 € 14,00 (15%)

Digiuno Secco — Libro

(8)

€ 39,95 € 47,00 (15%)

Il Potere del Succo di Sedano — Libro

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Davanti al Caminetto — Libro

€ 14,03 € 16,50 (15%)

Ginnastica Intima per Donne — Libro

(32)

€ 8,25 € 16,50 (50%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.