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Cuscus - Le Ricette del Mare Nostrum - Libro




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Descrizione


Un libro che esplora tra le meraviglie della tradizione del gusto.

Il CusCus: è grano macinato in quel modo che lo rende CusCus.

E' la base alimentare principale di tutto il Sud del Mediterraneo. Ha trovato però già in tempi antichi tradizione in Sicilia e per le sue caratteristiche ha invaso di gusto le nostre tavole.

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneMaggio 2016
FormatoLibro - Pag 64 - 13,5 x 19 cm
ISBN8867218712
EAN9788867218714
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 9788867218714

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