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Cucinare con Instant Pot — Libro

Ricette e tecniche di cottura tutte facili e testate - Per tutti i modelli

Raffaella Caso



Valutazione: 4.43 / 5 (7 recensioni 7 recensioni)

Prezzo di listino: € 19,90
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Descrizione

La Instant Pot è come un cuoco in cucina che ti lascia il tempo di leggere un libro, fare la doccia, portare i figli a fare sport o uscire per una passeggiata.

«Non molto tempo fa le pagine di cucina americane hanno cominciato a proporre ricette che prevedevano l’utilizzo di una nuova e sconosciuta pentola, la Instant Pot, accompagnate da espressioni impegnative come amore, salvavita, mai più senza.

Mi sono incuriosita e, appena disponibile in Italia, l’ho acquistata. Una parte di me temeva che questa magica pentola finisse in cantina. E invece è stato un vero colpo di fulmine. La Instant Pot è diventata parte integrante della mia vita: è semplice e veloce da utilizzare, si lava facilmente e cucina anche mentre faccio altro o sono fuori casa.

Anche le lettrici del mio sito l’hanno amata al primo sbuffo di vapore. Così mi sono messa al lavoro: tanti test, nuove ricette e tabelle appese in ogni angolo della cucina. Il risultato è questo libro, che vi faciliterà la vita in cucina e vi permetterà di realizzare in tempi rapidi un’ampia varietà di ricette sane e sostenibili.

Nella prima parte trovate tutto quello che serve per prendere confidenza con la Instant Pot e per preparare facilmente legumi, cereali, pasta, patate, verdure, dolci e yogurt. La seconda parte contiene oltre 75 ricette semplici e vegetali, valide per tutto l’anno o selezionate per stagione. Ognuna è accompagnata da consigli e trucchi per personalizzare i vostri piatti, ridurre gli sprechi e organizzarvi al meglio.

Questo libro è pensato per farvi conciliare l’impegno quotidiano in cucina con tutto il resto: lavoro, famiglia, casa, sport. Potrete trovare la cena pronta e calda quando tornate dal lavoro o da una passeggiata, preparare lo yogurt in casa premendo un solo tasto, cucinare qualche pietanza in abbondanza per la settimana o magari organizzare la cena in pochi minuti quando arrivano amici a casa.»

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Domande frequenti

La dispensa veg: ingredienti

Meal Prep con la Instant Pot

  • Inverno
  • Primavera
  • Estate
  • Autunno
  • Tutto l'anno

Ringraziamenti

Marca Mondadori
Data pubblicazione Gennaio 2023
Formato Libro - Pag 215 - 19x25 cm
Illustrazioni a colori
ISBN 8891836699
EAN 9788891836694
Lo trovi in Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette vegetariane #Ricette per Vegan
MCR-NR 395051

Raffaella Caso ha concentrato la sua esperienza professionale nella cultura dello sviluppo sostenibile: come coordinatrice dei programmi di sostenibilità e di certificazione del Touring Club Italiano; come docente all'università IULM e come fondatrice di GreenStep, centro di studi e... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

su 7 recensioni

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Antonella C.

Recensione del 28/02/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/09/2024

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TIZIANO M.

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Silvia Gaia M.

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Erica M.

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Elisabetta C.

Recensione del 20/04/2024

Valutazione: 5 / 5
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Patrizia T.

Recensione del 02/11/2023

Valutazione: 5 / 5
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Davide R.

Recensione del 13/09/2023

Valutazione: 3 / 5
✓ Acquisto verificato

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