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Cosa c'è nel Mio Cibo? — Libro

Leggi le etichette e sai cosa mangi

Monica Marelli



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Descrizione

Impariamo a leggere le etichette, perché alimentarsi in modo sano è anche una responsabilità personale.

Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli?

Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili?

Questo libro è una guida indispensabile per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro.

Un agile vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli.

Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.

Editore Giunti Demetra
Data pubblicazione Febbraio 2016
Formato Libro - Pag 199 - 12x16,5
ISBN 8844046644
EAN 9788844046644
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 113730

Monica Marelli è nata a Milano nel 1968. Il suo grande amore è l’astronomia. Da piccola amava passare notti intere sul balcone di casa con un piccolo telescopio: riconoscere la costellazione di Orione o il Cigno era un’emozione bellissima. Certo, il cielo di Milano è un po’ avaro di... Leggi di più...

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