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Data di acquisto: 16/05/2017
con questo libro ho scoperto quanti schifezze ci propina l'industria
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Cosa c'è nel Mio Cibo? — Libro
Leggi le etichette e sai cosa mangi
Monica Marelli
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Descrizione
Impariamo a leggere le etichette, perché alimentarsi in modo sano è anche una responsabilità personale.
Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli?
Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili?
Questo libro è una guida indispensabile per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro.
Un agile vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli.
Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.
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Scheda Tecnica
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2016 |
| Formato | Libro - Pag 199 - 12x16,5 |
| ISBN | 8844046644 |
| EAN | 9788844046644 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 113730 |
Approfondimenti
Monica Marelli è nata a Milano nel 1968. Il suo grande amore è l’astronomia. Da piccola amava passare notti intere sul balcone di casa con un piccolo telescopio: riconoscere la costellazione di Orione o il Cigno era un’emozione bellissima. Certo, il cielo di Milano è un po’ avaro di... Leggi di più...
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