Come Ringiovanire Invecchiando — Libro

Scopri come funziona il tuo organismo e come puoi prendertene cura tutti i giorni con questo libro, una perfetta sintesi di rigore scientifico e spirito divulgativo.

È ormai ben noto come dieta e stile di vita influenzino il nostro stato di salute. Negli ultimi decenni le ricerche degli scienziati di tutto il mondo hanno portato a importanti scoperte tanto sulle cause del declino fisico e della malattia, quanto sui fattori determinanti per la nostra longevità e il ruolo centrale di cervello, intestino e metabolismo per il benessere di tutto l’organismo.

Resta però difficile per i non addetti ai lavori distinguere tra falsi miti, facili illusioni e mode passeggere.

In questo nuovo libro, un medico con oltre cinquant’anni di esperienza clinica e della ricerca più avanzata e un giornalista scientifico fanno il punto sui progressi negli studi su alimentazione e invecchiamento e, con l’approccio aperto e olistico che da sempre li contraddistingue, mettono a fuoco le soluzioni più efficaci per offrire al lettore una guida sicura per vivere bene e a lungo.

Dalla quarta di copertina

"Come ringiovanire invecchiando" può sembrare un titolo provocatorio, e in parte certo lo è, perché la provocazione è un'arte che Enzo Soresi pratica da sempre.

Ma non è mai fine a se stessa: nella sua lunga carriera di pneumologo, oncologo, studioso e sperimentatore, Soresi ha scelto di non dare per scontato niente, nessuno dei dogmi su cui la medicina rischia di adagiarsi. Ha preferito invece metterli in discussione, e mettersi in discussione come medico, ogni volta che l'evidenza dei fatti sollevava dubbi di metodo e prassi.

In questo sta la provocazione, il sovvertimento:

• nel considerare per esempio la salute non come "assenza di malattie" ma come "qualità della vita";
• nel rifiutare l'idea di una cura sempre uguale, standardizzata, perché ogni persona va seguita nel suo particolare percorso di malattia;
• nello spostare la bilancia sempre più verso la prevenzione;
• nella preferenza assoluta per un approccio olistico, che tiene conto non solo del quadro clinico ma anche della psiche e delle circostanze ambientali;
• nella consapevolezza del ruolo preziosissimo e vitale dell'effetto placebo e della nutrizione, a volte superiori ai farmaci tradizionali;
• nella convinzione che il ruolo della medicina non sia sostituirsi alle difese immunitarie, ma piuttosto supportarle, risvegliarle, scatenarle.

Il dottor Soresi, con l'aiuto del saggista medico-scientifico Pierangelo Garzia, torna ad affrontare i temi a lui più cari, ripercorrendo la sua esperienza di medico, primario e persino paziente.

Questa volta, però, per spingere più in là la sua ricerca ha deciso di aprire le porte del suo studio, invitando un consesso di oncologi, immunologi, radiologi, nutrizionisti, fisioterapisti, psichiatri, psicoterapeuti, endocrinologi, fitoterapisti, pneumologi e pazienti: perché se la medicina ideale è quella integrata, che considera l'essere umano come sistema complesso e interconnesso, il saggio ideale di medicina integrata deve assomigliare il più possibile a un simposio, dove i saperi e le esperienze di tutti possano contribuire al bene di ognuno.

E alla fine, dopo che le più avanzate prospettive mediche avranno rovesciato le ultime sorpassate convinzioni, sarà possibile rovesciare anche la naturale progressione del tempo, e scoprire davvero Come ringiovanire invecchiando.