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Come Lo Cucino? — Libro
Sistemi, metodi e consigli per una cucina sicura e sostenibile
Stefano Ravarini
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Cucinare con cura e mangiare con tranquillità. Questa è la vera ricetta della vita.
Chef Ravarini
Sperimenta, cuoci, mischia, impiatta... ma prima di tutto impara la tecnica, padroneggia gli strumenti presenti nella tua cucina e conosci le proprietà degli alimenti, solo così, liberando quindi la fantasia, ecco che i ricettari saranno inaspettatamente superflui e il tuo successo in cucina sarà garantito, con un occhio di riguardo alla salute.
Come scegliere il metodo di cottura da usare per i nostri piatti? E una delle decisioni più importanti quando ci mettiamo ai fornelli!
Questo libro propone un gustoso ed originale viaggio nel mondo incantato della cucina per utilizzare nel modo più adeguato ed efficace le attrezzature che abbiamo in casa al fine di poter preparare cibi sani, allegri, equilibrati, appetitosi ed economici.
Mangiare sano e allegro si può!
Spesso acquistati insieme
| Marca | Gaspari |
| Data pubblicazione | Novembre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 190 - 17x24 cm |
| Illustrazioni | Foto a colori di ogni ricetta |
| ISBN | 8875416478 |
| EAN | 9788875416478 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 165445 |
Stefano Ravarini è Chef Made in Italy targato Emilia Romagna. Nasce il 18 Agosto 1965 a Bologna, frequenta la scuola alberghiera di Riolo Terme e seguendo la sua passione per la cucina inizia, fin da giovanissimo, a lavorare presso i migliori alberghi emiliano-romagnoli, stimolato da una... Leggi di più...
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