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Avversità non Parassitarie della Vite e Cambiamento Climatico — Libro

Fitopatologia e difesa delle piante

Alberto Palliotti, Stefano Poni, Oriana Silvestron




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Descrizione

Un manuale pratico per capire come intervenire in ogni situazione climatica per mantenere in buona salute i nostri campi di vite.

I fattori meteorologici e relativi alla natura del terreno rivestono da sempre un ruolo determinante sulle performance vegeto-produttive della vite e il cambiamento climatico in atto li sta rendendo ancora più critici di un tempo.

Gran parte del benessere dei vigneti odierni dipende dalla possibilità di saper prevedere e controllare deviazioni dal regolare decorso di crescita e maturazione.

In questo testo vengono analizzati gli effetti sulla produttività delle piante e sulla qualità delle uve dei fattori ambientali (clima e suolo agrario) più aleatori e incerti e si evidenziano possibili soluzioni tecniche – alcune semplici e prontamente attuabili, altre più complesse ed articolate – da utilizzare al fine di salvaguardare l’efficienza dei vigneti e produrre uve sane, equilibrate e con una composizione ottimale.

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Indice
  • Clima: come è cambiato in questi ultimi decenni 
  • Gelo ed eccessi idrici 
  • Stress estivi 
  • Rischio eolico ed inquinanti 
  • Gestione passiva dei rischi atmosferici 
  • Carenze ed eccessi nutrizionali 
  • Avversità di natura edafica
Scheda Tecnica
Marca Edagricole
Data pubblicazione Maggio 2019
Formato Libro - Pag 130 - 17x24 cm
ISBN 8850655789
EAN 9788850655786
Lo trovi in Libreria: #Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica
MCR-NR 169623

Alberto Palliotti è docente di Viticoltura presso l’Università degli Studi di Perugia. È membro ordinario dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino e della Società Orticola Italiana. Leggi di più...

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