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Alimentazione e Cervello — Libro

Come migliorare le funzioni mentali con uno stile di vita sano

Delia McCabe




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Descrizione

Miglioriamo le funzioni mentali con uno stile di vita sano!

Dalla penna di una delle più grandi esperte in materia, nasce la guida essenziale che vi insegnerà a mantenere sano il cervello mediante una corretta alimentazione.

Infatti, la ricerca ventennale dell’autrice in campo psicologico e nutrizionale ha dimostrato che il giusto regime alimentare può avere un’influenza determinante sulla memoria, l’umore, la capacità di concentrazione e i livelli di stress.

Il volume è diviso in due parti: la prima spiega i meccanismi alla base dell’interazione tra cibo e mente, mostrando i modi in cui vitamine, minerali, grassi, carboidrati e proteine influiscono sulle funzioni cerebrali; la seconda parte presenta una serie di deliziose ricette, facili e veloci, che vi aiuteranno a gettare le basi per il vostro nuovo regime alimentare.

Editore Elika Editrice
Data pubblicazione Marzo 2018
Formato Libro - Pag 301 - 16x23
ISBN 8898574398
EAN 9788898574391
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 153011

Delia McCabe, laureata in Psicologia, sta completando un dottorato sugli effetti di alcuni nutrienti sullo stress femminile e ha dedicato gli ultimi vent’anni allo studio della relazione tra cibo e funzioni cerebrali. Curatrice del blog Lighter Brighter You, organizza seminari e workshop... Leggi di più...

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