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Alce Nero Grida — Libro
L'Agricoltura Biologica, una sfida culturale
Gino Girolomoni
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Girolomoni è il fondatore della cooperativa agricola "Alce Nero".
Precursore dell'agricoltura biologica in Italia, l'autore con la sua autorità, con i suoi interventi, con il centro studi di Montebello e con la sua rivista "Mediterraneo" è una figura di rilievo per una conoscenza a tutto tondo dei problemi ecologici nel nostro Paese.
Può il "fare biologico" selezionare e ridurre le varietà in nome della produttività? Che cosa pensare dell'utilizzo di prodotti biologici importati da paesi poveri e realizzati con lo sfruttamento del lavoro, anche minorile?
Ciò che è scientificamente possibile è ugualmente giusto?
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| Marca | Jaca Book Remainder |
| Data pubblicazione | Marzo 2002 |
| Formato | Libro - Pag 152 - 15 x 23 cm |
| Peso lordo | 228 GR |
| ISBN | 8816405872 |
| EAN | 9788816405875 |
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#Ecologia
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#Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica |
| MCR-NR | 232830 |
Gino Girolomoni (Isola del Piano, 13 agosto 1946 - Fossombrone, 16 marzo 2012) è stato uno dei pionieri del biologico in Italia. Giovane sindaco di Isola del Piano nel 1970 si impegna presto per il recupero del monastero di Montebello, fondato nel 1380 da Pietro... Leggi di più...
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