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Che Cos'è l'Agricoltura Biologica

Daniela Covino




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Descrizione


Che cosa si intende esattamente con agricoltura biologica? Quali sono le principali caratteristiche di questo fenomeno in continua espansione? Quali sono le sue ricadute sul benessere della collettività?

Il testo fornisce alcuni cenni storici sull’evoluzione del fenomeno e sulla sua diffusione nell’ambito europeo e italiano, e un quadro degli aspetti tecnici ed economici più rilevanti.

Viene inoltre presentata una panoramica aggiornata dell’evoluzione del contesto normativo nell’ambito dell’Unione Europea, con particolare riferimento all’Italia. Sono infine sottolineati le implicazioni economiche e i miglioramenti riguardo all’impatto ambientale legati all’agricoltura biologica.

EditoreCarocci Editore
Data pubblicazioneAprile 2007
FormatoLibro - Pag 110 - 13x20
Lo trovi in#Agricoltura biologica

Daniela Covino, è professore straordinario presso la facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Napoli “Parthenope”. Leggi di più...

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