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99 Dolci senza Latte - Libro

Semplici e golose ricette per tutti

Marica Moda



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Descrizione


Non si può vivere senza un dolcetto ogni tanto, e se possiamo permetterci un dolce senza rischi, senza troppi sensi di colpa, sano e anche eticamente giusto, perché privarsene?

Questo libro offre un aiuto tra i fornelli nella preparazione di dolci da leccarsi i baffi, ma privi di latte, lattosio e derivati.

99 ricette di dolci golosi, leggeri e anche un po’ dietetici, talmente buoni che se non rivelerete gli ingredienti ai vostri commensali, non si accorgeranno mai che non sono presenti burro, latte e altri derivati.

Molte delle preparazioni sono adatte non solo alle persone allergiche o intolleranti, ma anche ai vegani e a coloro che fanno una precisa scelta di vita legata alla salute, all’etica e alla moralità.

Quando si scopre di essere allergici al lattosio o si opta per uno stile di vita vegano la prima domanda che ci si pone è: «E ora cosa mangio?».

All’inizio si ha la netta sensazione che tutto contenga latte o alimenti di origine animale, ma con un po’ di attenzione e i giusti consigli tutti potranno tornare a concedersi dei piccoli, squisiti peccati di gola.

EditoreL'Età dell'Acquario Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2015
FormatoLibro - Pag 227 - 14 x 21 cm - brossura
IllustrazioniCon fotografie a colori di alcune ricette.
ISBN8871365999
EAN9788871365992
Lo trovi in#Intolleranze Alimentari #Ricette per la salute #Ricette per Vegan
MCR-NR 100264

Ricetta: La Tarte Tatin

Vorresti imparare a realizzare questo classico della pasticceria francese reinterpretato in chiave vegana?

Leggi lo speciale:  > Tarte Tatin - Dal libro "99 Dolci senza Latte" di Marica Moda

Marica Moda

Marica Moda, da sempre appassionata di cucina, a 14 anni diventa allergica al lattosio e alle proteine del latte, ed inizia a scontrarsi con la poca informazione e la totale assenza di libri di ricette che possano aiutare lei e la sua famiglia a preparare piatti idonei alle sue nuove esigenze.... Leggi di più...

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Valentina Acquisto verificato

Tante ricettine interessanti e semplici.

Tante ricettine interessanti e semplici. Finalmente un libro per chi ha problemi come me di intolleranza al lattosio!! Evviva!! Nota negativa...sono presenti poche immagini.

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Valentina
Acquisto verificato

Tante ricettine interessanti e semplici.

Tante ricettine interessanti e semplici. Finalmente un libro per chi ha problemi come me di intolleranza al lattosio!! Evviva!! Nota negativa...sono presenti poche immagini.

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