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60 Attività Montessori in Cucina — Libro

Federica Buglioni, Annalisa Perino



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Descrizione

La cucina è uno dei posti preferiti dei bambini, per tanti motivi: si inizia travasando e versando, per poi arrivare pian piano a riordinare, fino a cucinare insieme a mamma e papà, per esempio farcendo la pizza.

Ma non solo, in cucina s’incontra la natura, si allenano la mano e i sensi, si usano gli utensili manuali, si lavora insieme per creare momenti di amorevole condivisione, si parla, ci si prende cura di sé e degli altri, si impara a pensare.

Questo libro, destinato a genitori ed educatori, consente di mettere in pratica ogni giorno azioni di educazione alimentare alla luce del pensiero pedagogico di Maria Montessori, fornendo riflessioni, approfondimenti e suggerimenti di attività, raggruppate in un percorso coerente.

Le attività sono suddivise per argomenti e comprendono i temi seguenti:

  • Le competenze di base per età e l’uso degli utensili manuali
  • Le attività e i giochi in cucina per esplorare la natura e la scienza
  • Le ricette di base, aperte a infinite varianti personali
  • Le attività all’aria aperta e il gioco simbolico
  • Approfondimenti sulla pedagogia Montessori sull’educazione alimentare.

In questo libro si parla della cucina come terreno di apprendimento e come attività in grado di sviluppare al meglio molte delle caratteristiche che il bambino custodirà lungo la sua crescita.

Federica Buglioni, divulgatrice ed esperta di educazione alimentare, insieme a Annalisa Perino, formatrice montessoriana, ci insegnano che non è mai troppo presto per avvicinare i bambini al mondo del cibo, al rispetto degli alimenti e alla curiosità verso tutto quello che un ambiente, ricco e stimolante come una cucina domestica, può darci.

EditoreL'Ippocampo
Data pubblicazioneGiugno 2019
FormatoLibro - Pag 185 - 14.5 x 20 cm
IllustrazioniFotografie a colori di Damiano Andreotti
Età consigliata5 anni in su
ISBN8867224042
EAN9788867224043
Lo trovi inLibri: #Metodo Maria Montessori
MCR-NR 172394
Federica Buglioni

Federica Buglioni è nata e cresciuta a Milano. Dopo anni di traduzione, interpretariato e redazione, un bel giorno ha cominciato a cucinare con i bambini e a studiare la loro relazione con il cibo. Dal 2006 progetta e conduce laboratori di cucina e di educazione alimentare per bambini e... Leggi di più...

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MANUELA Acquisto verificato

Grazioso!

Libro molto carino ed interessante da leggere. Non contiene ovviamente ricette ma consigli e spunti per coinvolgere i propri cuccioli in una delle attività quotidiane più effettuate e magari scoprire di aver un junior chef in casa

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MANUELA

Acquisto verificato

Grazioso!

Libro molto carino ed interessante da leggere. Non contiene ovviamente ricette ma consigli e spunti per coinvolgere i propri cuccioli in una delle attività quotidiane più effettuate e magari scoprire di aver un junior chef in casa

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