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500 Ricette con le Verdure — Libro
Per rendere più ricca e sfiziosa la vostra cucina con gli ingredienti più naturali e un tocco di fantasia
Emilia Valli
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Acquistati insieme
Con questo libro comincerai ad amare le verdure, deliziose ricette.
- Tavolette di asparagi
- melanzane ripiene alla diavola
- pomodori ripieni di carne
- radicchio e caciotta alla campagnola
- budino al basilico
- saltimbocca alle zucchine
- frittatine all’ungherese
…e molte altre ricette!
Le verdure sono un’autentica miniera di elementi preziosi per l’organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana.
Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l’invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l’assorbimento di sostanze nocive.
Inoltre si prestano a così tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo.
Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Newton Compton Editori |
| Data pubblicazione | Luglio 2018 |
| Formato | Libro - Pag 281 - 17x23 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8854193380 |
| EAN | 9788854193383 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 157306 |
Emilia Valli è insegnante, è da molti anni un'esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l'altro, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000... Leggi di più...
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