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Emilia Valli

Emilia Valli è insegnante, è da molti anni un'esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l'altro, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

Totale articoli: 2

500 Ricette con le Verdure - Libro

Per rendere più ricca e sfiziosa la vostra cucina con gli ingredienti più naturali e un tocco di fantasia

Autore: Emilia Valli
Editore: Newton & Compton Editori
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Un Tranquillo Weekend di Verdura - Libro

500 ricette facili e appetitose - Per cucinare ortaggi, verdure e legumi di ogni stagione

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Autore: Emilia Valli
Editore: Newton & Compton Editori
Libro - Pag 288 - Maggio 2013

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