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100 Cult in Padella — Libro

Come reinventare i classici del cibo industriale - 100 ricette fai-da-te, ecologiche e sane

Elisa Nicoli



Valutazione: 4.67 / 5 (3 recensioni 3 recensioni)

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Descrizione

Come reinventare "i classici" del cibo industriale.
100 ricette fai-da-te, ecologiche e sane

Cibo industriale e fast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: è ora di "rompere le scatolette" e autoprodurre, per mangiare più sano!

"100 cult in padella" è un manuale per chi è assuefatto ai sapori uniformi o al perverso piacere del junk food e del precotto, dalle chips ai surgelati, ma vuole voltare pentola: 100 ricette per riprodurre a casa i rassicuranti classici del cibo pronto, ma più buoni, più sani e più ecologici. Fidatevi delle imitazioni! I biscotti Riflessive per colazione; un Dado di frodo per il risotto; un Che babbo fatto tutto in casa.

Ricette base e sfiziosità, con due ingredienti speciali: la manualità e la creatività.

Il messaggio la portata principale non il contorno! è che il cibo fatto da te è meglio di quello pronto: per il gusto, il portafoglio, l'ambiente.

Try this at home!
Succede solo a casa tua!

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Marca Altreconomia
Data pubblicazione Dicembre 2013
Formato Libro
ISBN 8865161019
EAN 9788865161012
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e salute #L'arte di cucinare #Ricette per la salute
MCR-NR 72779

Elisa Nicoli è una comunicatrice ambientale dal 2008, regista di documentari dal 2005. Laureata in scienze della comunicazione, con un master in comunicazione ambientale. Autoproduttrice e camminatrice per passione, nel 2013 fonda assieme a Philipp Dalmolin e Giulia Landini il progetto "Il... Leggi di più...

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