Montblanc di mela con latte di Cocco e marmellata di mirtilli

Pubblicato 10 anni fa

Francesca Più
Esperta in alimentazione a base vegetale, integrale e crudista e autrice

Ingredienti, procedimento, e videoricetta!

Ingredienti (per 2 persone)

1 mela
125 g di mirtilli rossi essiccati reidratati
2 cucchiai di cocco rapè (oppure polpa di cocco) eventualmente sostituibile con una manciata di
mandorle pelate
1 dattero reidratato (o in alternativa un cucchiaino di sciroppo d'agave)

Procedimento

Spaghettare la mela e procedere con la crema. Frullare i 2 cucchiai di cocco rapè con poca acqua e il dattero fino a ottenere un latte di cocco dolce.

Aggiungere i mirtilli e continuare a frullare, ottenendo una marmellata di mirtilli.

Unire spaghetti e marmellata e aggiungere scaglie di cocco a piacere.

Chi si iscrive a questa newsletter vive più felice

Clicca qui sotto per non perdere consigli pratici e notizie importati su temi quali Vedi tutti gli articoli con questo tag #Ricette Vedi tutti gli articoli con questo tag #Vegan e Alternative Naturali. Conoscere e vivere in armonia con la natura, in modo etico e sostenibile, aiuta te e le persone che ti circondano a vivere più felici.

326.345 persone hanno già scelto di vivere più felici, in armonia con la natura e di contribuire a creare un mondo sostenibile

Ultimi 3 commenti su Montblanc di mela con latte di Cocco e marmellata di mirtilli

Recensioni dei clienti

Questa ricetta del montblanc mi ha stupito in modo piacevole. Davvero buono, soprattutto per chi come me ama il cocco. Ottimo con la marmellata di mirtilli, ma proverò anche a variare con altri tipi di marmellate.

Oggi farò proprio questo dolce per la merenda del pomeriggio. E' una ricetta veloce e facile da fare che accontenta tutti in famiglia senza essere troppo dolce e stucchevole soprattutto per chi non ama questi gusti.

Questa è la ricetta del periodo, per quanto anche quella di castagne con panna di ceci è fantastica, ma questa è così leggera e bella da vedere che la facciamo spesso. Grazie per la splendida video ricetta!

Scrivi un commento

Altri articoli che ti potrebbero interessare

Ghee: 25 modi per utilizzarlo in cucina

Come usare il burro ghee nelle ricette di tutti i giorni

Autoproduzione: come fare il ghee in casa