Recensioni e opinioni su “Veganizer + Probiotici per Yogurt”

Ottimi fermenti: riesco a produrre uno yogurt vegano buonissimo utilizzando il latte di soia. La prima volta ho usato i fermenti contenuti nella confezione mentre in seguito ho riutilizzato parte dello yogurt per produrne di nuovo: con una confezione l'ho già riprodotto almeno una decina di volte. È anche conveniente.

Ho usato la yogurtiera e il prodotto è venuto perfetto. Ho sciolto in un litro di latte di soia portato a 40 gradi, dopo di che ho messo nei vasetti e subito in yogurtiera per 10 ore. Venuto perfetto!

Questa azienda (Prodor) è stra consigliata per la realizzazione di formaggi vegani in casa. Altamente consigliata e affidabile!!!

Prodotto fantastico, in pochissime ore un risultato perfetto, denso e cremoso. Mi sto trovando benissimo con i prodotti Prodor!

I migliori fermenti per un'ottimo yogurt di soia al naturale, non acido, gusto piacevole e molto cremoso

Comprati per fare lo yogurt di soia: ho ottenuto uno yogurt denso e dolce, molto migliore, come gusto, di quelli acquistati al supermercato. Con lo yogurt ottenuto ne ho fatto altro ed ha mantenuto la stessa consistenza. Li riacquisterò.

Ho acquistato questi fermenti + probiotici per preparare degli yogurt con la bevanda di soia, risultato eccellente, lo yogurt rimane denso e gustoso.

Ho preso questi fermenti per fare lo yogurt partendo dal latte di soia con la yogurtiera elettrica. Di solito uso come starter lo yogurt di soia naturale acquistato al supermercato, però trovo che la bustina sia più pratica sia per la conservazione in frigo che per la scadenza più lunga rispetto allo yogurt in vasetto. Mi sono trovata bene, non ho notato grandi differenza nel risultato ma la qualità nutrizionale immagino sia più elevata. Partendo da una bustina ho poi fatto yogurt in serie per molte volte e non ha mai perso l'azione dei fermenti.

Ho acquistato questi starter per produrre yogurt a base di latte di soia. Yogurt pronto in poco tempo, dal sapore neutro e consistenza densa.

Utilizzata per produrre i miei yogurt vegetali. Ci fosse una possibilità di chiudere la confezione una volta aperta e la grammatura esatta riportata sulla busta sarebbe perfetto.

A me non esce cremoso. Subito è compatto, ma poi come lo tocchi, per quanto cerchi di girarlo lentamente e delicatamente, mi si liquefa. Quindi tocca colarlo, o addensarlo, o usarlo liquido. Mi ha sorpreso, però, il gusto perché è molto simile a uno in commercio. Purtroppo, trovo che perde velocemente questo gusto, diventando più neutro. Lo yogurt mi esce uguale a livello di consistenza, anche con altri fermenti (un poco più economici), ma il gusto è diverso: con queste spore è più buono, ma considerando che il gusto si perde, non so se valga la pena. Sicuramente lo riproverò.. E riproverò anche con bevande diverse. Ho provato anche a fare dell'altro yogurt partendo da quello fatto 3 giorni prima con queste spore, ma il gusto non è buono (lo stesso vale per le prove fatte con altri fermenti), quindi vanno sempre usate direttamente le spore. Peccato, si sarebbe ammortizzato il costo.

Tutti i pregi del veganizer per yogurt greco della stessa marca (sapore dello yogurt delizioso, ottima acidità, elevata cremosità) accompagnati ai numerosi benefici dei probiotici. I miei nuovi fermenti preferiti!

Questo starter per yogurt greco vegano è stata una bella scoperta. E' un po' complicato il procedimento, specie perché d'inverno risulta difficile mantenere lo yogurt a 40 gradi per 10 ore, ma alla fine si possono ottenere ottimi risultati. Prodotto delicato anche per la conservazione, che deve avvenire in frigo, a non più di 4 gradi, anche se la confezione non è stata ancora aperta.

Il migliore per fare uno yogurt di soia bello denso, gustosissimo !

Ottimo prodotto e pratico

Acquistati per il corso di formaggi Supersonico...fantastici!!!!!

Ottimo

Ho provato a fare lo yogurt di soia in maniera classica con i fermenti da capsule e poi a colarlo per ottenere la versione "yogurt greco". Con i fermenti prodor in effetti questa consistenza è stata innanzitutto più veloce ed inoltre si evita il passaggio della colatura.

Produco il mio yogurt vegano e questi fermenti sono fantastici, il prezzo potrebbe sembrare alto, ma utilizzando l’ultimo yogurt per quelli nuovi si ammortizza in breve tempo.

Ho comprato questo e altri ceppi per fare formaggi vegetali. Unico consiglio che potrei dare è alla ditta produttrice sarebbe quello di pensare ad una confezione richiudibile e riportare la grammatura esatta del contenuto.