Recensioni e opinioni su “Riso Integrale Nero”

Da poco ho scoperto il riso nero e mi piace molto! Questo è una garanzia di qualità; in estate preparo insalate di riso freddo, lo consiglio a chi desidera variare i soliti gusti...

Indubbiamente il riso nero è uno dei risi più saporiti in assoluto. Richiede però una lunga cottura, almeno per me che amo i cereali morbidi e ben cotti. Si sposa ottimamente in primavere e estate con condimenti freschi e crudi, come fettine di avocado, carote e zucchine grattugiate fini, foglie di basilico, ecc.... L'unica pecca riguarda la confezione della scatola che lo contiene. A mio parere per evitare problemi di conservazione, sarebbe opportuno non lasciare direttamente il riso a contatto della scatola di cartone, proteggendolo invece con un ulteriore sacchetto di carta all'interno.

Riso integrale nero di origine italiana, ottimo per chi cerca un prodotto locale. Apprezzo il sapore e la praticità di preparazione. Come tutti i tipi di riso integrale lo metto in ammollo 12 ore prima e lo sciacquo prima di cuocerlo.

Molto buono questo riso nero. Secondo la medicina tradizionale cinese gli alimenti neri nutrono l’energia renale, infatti l’ho acquistato per affrontare al meglio il cambio di stagione. Ottimo con verdure e legumi.

molto buono

Buonissimo con qualsiasi condimento ma anche solo

Questo riso si caratterizza per il colore nero e l'aroma che sprigiona dopo alcuni minuti dall'inizio della cottura (sembra il profumo di prodotti cotti in forno). Ha una buona consistenza, dentro il chicco morbido e fuori leggermente più croccante, ed ha un buon sapore, io lo consumo sia da solo che mescolato (dopo cottura separata) con altri risi o cereali. Non necessita di ammollo ma forse alcune ore di ammollo potrebbero diminuire i tempi di cottura che si aggirano intorno ai 50 minuti. Buon rapporto qualità prezzo.

Uso da tempo il riso nero come contorno a diversi piatti soprattutto di pesce. Questo è aromatico e profumato, fragranza di pane.

Molto buono e saporito, sprigiona un buon profumo mentre cuoce ed è ottimo sia caldo che freddo. Unico neo è che non cuoce in 30 minuti come riportato sulla confezione ma sono necessari quasi 50 minuti.

chicchi , consistenza e aroma ottimi

E' italiano, è bio, cosa chiedere ancora?

Ottimo per le insalate di riso fredde, in particolare in estate da portare al mare o comunque fuori porta. L'unica pecca è il tempo di cottura: almeno 40 minuti; resta comunque "croccante" ma personalmente a me piace molto. Molto buono il sapore, anche se condito solo con olio e parmigiano.

Riso nero integrale molto buono, l'ho usato sia per risotti che per insalate e ha un'ottima resa di cottura. Anche il prezzo è ottimo per il rapporto con la qualità

Adoro il riso nerone seppur impiega molto tempo a cuocersi e rimane un po' durino.. per migliorare i risotti ne cuocio un pochino a parte per poi unirlo a risotto ultimato! Dona gusto e colore alla ricetta

da provare!

Non lo conoscevo, ma dopo averlo provato lo consiglio sia freddo che caldo.

Buon riso ma cottura lunghissima

Un buon riso nero, che lascio sempre alcune ore in ammollo in acqua fredda prima di cuocerlo. I chicchi sono saporiti e il colore nero è sempre d'effetto, soprattutto quando si utilizzano verdure con colori a contrasto, tipo peperoni rossi, o edamame verdi brillanti. Buon rapporto qualità/prezzo

Molto buono, sta poco in cottura e il chicco mantiene la sua forma. Un sapore intenso già così da solo, da provare con diverse pietanze.

Il riso è buono, integrale e biologico ma ho dovuto farlo cuocere molto più tempo rispetto alle indicazioni perché a mio avviso risultava ancora duro/crudo.