Data di acquisto: 23/06/2023
adoro tutto di questo riso, in primis l'aroma che, mentre lo cucino, si diffonde in tutta la casa e la profuma al pari di un'essenza. Poi il sapore, che rispecchia perfettamente il suo profumo. Le sue proprietà sono molto interessanti e non manca mai dalla mia dispensa. Peccato solo che quando lo si mischia ad altri ingredienti, tutto diventa nero. Per ovviare a questo, lo uso come contorno, o comunque lo guarnisco separatamente, senza mischiare gli ingredienti tra di loro. Così si presenta anche molto bene, e la ricetta è bell'e impiattata.