Data di acquisto: 21/01/2021
Mi è piaciuta la forma a fiore e questo è stato un buon inizio per l'uso di questa radice, l'ho cotta secondo le istruzioni indicate e poi nelle recensioni ho trovato altro molto utile, preparata insieme alla radice di bardana e altre verdure, la consistenza è carnosa mentre il sapore è piuttosto neutro, in costo della confezione è alto ma vedrete che farete molti piatti utilizzandola come contorno o nelle minestre/zuppe.....prodotto secco= quadruplicato umido.