Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

L'ho acquistata e mangiata una prima volta lavando un paio di volte ma l'ho dovuta buttare invece una seconda volta l'ho lavata ripetutamente sotto acqua per parecchio tempo e in più da ruda l'ho assaggiata e l'amaro è andato via al 90% e ho potuto gustarla con feta pomodorini ed olive ed era molto buona. Certo ci fosse qualche altra marca che non ha questa onerosità di lavaggi non la riacquisterei ma temo che avendo una alta percentuale di saponine la quinoia dovrebbe essere per la maggior parte con questa caratteristica. Comunque sono curiosa di provarne un'altra.

Va sciacquata molte volte altrimenti risulta amara

questa quinoa non è affatto male.. il sapore è delicato e si sposa bene con vari cibi (pesce, carne, verdure).. io in particolare la uso come primo piatto, tipo risotto, mantecata con un po' di burro chiarificato (ghee) o olio di cocco e l'accompagno con verdure croccanti. devo dire che non delude mai, e poi... è un'ottima fonte di proteine vegetali--- ricordatevi però di sciacquarla bene per eliminare le saponine!!

Molto sporca, amara e dura. Anche dopo l'ammollo non è un gran che. Menomale che non ho preso la farina. Ritorno alla marca di prima, che era un altro pianeta. Questa la tengo di scorta, ma non la ricompro più. Peccato.

...ho dovuto perdere un bel po' di tempo per eliminare pietre (o qualcosa di simile, in ogni caso pericoloso per i denti) prima della messa in ammollo. Avrei preferito pagare un po' di più ma avere un prodotto pulito e sicuro.

Questa quinoa purtroppo non regge il confronto con quella boliviana, ha grani troppo piccoli che determinano un tempo di cottura più lungo (forse perché assorbono più lentamente l'acqua in fase di cottura), troppe impurità e sapore amarognolo che non piace a tutti i membri della mia famiglia. Spero che l'originale quinoa boliviana sia presto nuovamente disponibile.

Devo dire che pur essendo un cibo che mi disgusta molto ho voluto comprarla e provarla lo stesso per vedere se si sentiva la differenza rispetto a quelle che arrivano dall' estero e mi è sembrata in effetti diversa..... Dopo averla lavata tre volte prima e sbollentata per due volte, per togliere l' acro delle saponine, l' ho poi messa in forno ad asciugare ; speravo poi di riuscire ad utilizzarla come base per qualche torta di fantasia ma avevo molta fame e molta fretta, così l' ho condita con un po' di olio d'oliva e succo d' acero bio.....ed ho fatto una colazione supersonica...... Comunque non la ricomprerei ....

Sinceramente mi aspettavo molto di più! Spesso capitano chicchi non decorticati e davvero fastidiosi in bocca. Acquisto che non rifarei perché ho assaggiato di meglio. Nulla da dire riguardo al sapore

Ho acquistato questo prodotto con tanto entusiasmo per aver trovato una quinoa nostrana! Però non sono rimasta molto soddisfatta: contiene tante impurità e non sono riuscita ad eliminarle neanche con la classica “pulitura a dito”. Davvero un peccato. Continuerò comunque a “seguirla” sperando che trovino un modo per risolvere il problema.

Il prodotto è sicuramente buono, ma il sapore forte della quinoa non fa proprio per me, e non riesco a smorzarlo neanche lavandola, come ho trovato sul web. Peccato!

Ho voluto provare questa quinoa italiana,abituata a quella bianca boliviana bio. Di solito la metto a bagno per almeno sei ore e cosi' ho fatto con questa.Il colore e' più scuro, sara' mista di varietà diverse italiane, ed e' più amarognola.Mio marito l' ha adorata,io sono un po' meno entusiasta.

Sono ignorante ma se è italiana come mai costa così tanto? Comunque è molto buona.

non saprei dare una valutazione obiettiva perché è la prima volta che acquisto e assaggio quinoa. per quel che ho potuto constatare, comunque, ho trovato che sia un ingrediente buono e di facile uso e cottura e adattabile ad ogni zuppa

Ho acquistato questo prodotto in quanto fatico a trovare quinoa italiana al supermercato. Devo dire che è veramente ottima, certo un po' cara ma ne vale la pena. La ricomprero' sicuramente, piace tanto anche al mio bimbo!

nella media

Per variare il cereale questa quinoa è molto consigliata, soprattutto perché è di origine italiana! Certo bisogna essere molto pazienti e lavarla bene, altrimenti rischia di avere un sapore amaro dopo la cottura.

Diversa dalla quinoa classica ha un retrogusto affumicato...sarà la particolarità !comunque buona!

Questa quinoa secondo i miei gusti ha i semi un pò piccolini e personalmente preferisco quella che ha i semi un pò più grandi, ma il gusto è buono e soprattutto è nostrana e l'ho provata anche per questo!

La trovo poco saporita rispetto ad altre marche: peccato perché questa ha il marchio italiano

La consiglio per qualità.