Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

Ho acquistato questo prodotto con tanto entusiasmo per aver trovato una quinoa nostrana! Però non sono rimasta molto soddisfatta: contiene tante impurità e non sono riuscita ad eliminarle neanche con la classica “pulitura a dito”. Davvero un peccato. Continuerò comunque a “seguirla” sperando che trovino un modo per risolvere il problema.

Sinceramente mi aspettavo molto di più! Spesso capitano chicchi non decorticati e davvero fastidiosi in bocca. Acquisto che non rifarei perché ho assaggiato di meglio. Nulla da dire riguardo al sapore

Va sciacquata molte volte altrimenti risulta amara

Quinoa molto fine, non facile da lavare. Ha un sapore particolare, sembra un po' amarognolo ma buona in abbinata con i porri

...ho dovuto perdere un bel po' di tempo per eliminare pietre (o qualcosa di simile, in ogni caso pericoloso per i denti) prima della messa in ammollo. Avrei preferito pagare un po' di più ma avere un prodotto pulito e sicuro.

Devo dire che pur essendo un cibo che mi disgusta molto ho voluto comprarla e provarla lo stesso per vedere se si sentiva la differenza rispetto a quelle che arrivano dall' estero e mi è sembrata in effetti diversa..... Dopo averla lavata tre volte prima e sbollentata per due volte, per togliere l' acro delle saponine, l' ho poi messa in forno ad asciugare ; speravo poi di riuscire ad utilizzarla come base per qualche torta di fantasia ma avevo molta fame e molta fretta, così l' ho condita con un po' di olio d'oliva e succo d' acero bio.....ed ho fatto una colazione supersonica...... Comunque non la ricomprerei ....

L'ho acquistata e mangiata una prima volta lavando un paio di volte ma l'ho dovuta buttare invece una seconda volta l'ho lavata ripetutamente sotto acqua per parecchio tempo e in più da ruda l'ho assaggiata e l'amaro è andato via al 90% e ho potuto gustarla con feta pomodorini ed olive ed era molto buona. Certo ci fosse qualche altra marca che non ha questa onerosità di lavaggi non la riacquisterei ma temo che avendo una alta percentuale di saponine la quinoia dovrebbe essere per la maggior parte con questa caratteristica. Comunque sono curiosa di provarne un'altra.

Prodotto sano ma non tra i migliori per questo cereale. Preferisco acquistare altre marche con prezzi leggermente più alti che mi sembra abbiano una qualità migliore.

Sono abituata ad utilizzare la quinoa bianca, quindi con questa non mi sono trovata molto bene. Il gusto è leggermente amaro, nonostante l'abbia sciacquata accuratamente. Non credo proprio che la ricomprerò

Io mangio la classica quinoa reale e sono venuto a conoscenza di questo prodotto coltivato in Italia.L'ho acquistato per curiosità .Questa quinoa è più amarognola di quella tradizionale e non l'ho molto apprezzata. Perà il prodotto è genuino e sano .Si tratta di trovare il condimento giusto per valorizzarlo ,Io uso le verdure e l'associazione non è la più appropriata.Data la sua genuinità io comunque la consiglio

Veloce da cuocere, l'unico inconveniente è la pulizia prima della cottura, ci sono un po' di impurità da togliere. Tolto questo difetto, è un ottimo pseudo cereale da provare

Ero curiosa di assaggiare la quinoa prodotta in Italia, ma per la prima volta non sono completamente soddisfatta: inizialmente è risultata troppo amara nonostante l'abbia sciacquata molto sotto l'acqua, ho provato una seconda volta a lasciarla a bagno qualche ora e il gusto amarognolo si è ridotto. Il sapore resta diverso da quella che acquistavo ma magari è solo questione di abitudine.

Pur avendola cotta molto a lungo ho notato che resta sempre un po' troppo al dente, quindi non mi ha soddisfatta del tutto

Questa quinoa purtroppo non regge il confronto con quella boliviana, ha grani troppo piccoli che determinano un tempo di cottura più lungo (forse perché assorbono più lentamente l'acqua in fase di cottura), troppe impurità e sapore amarognolo che non piace a tutti i membri della mia famiglia. Spero che l'originale quinoa boliviana sia presto nuovamente disponibile.

La consiglio per qualità.

La trovo poco saporita rispetto ad altre marche: peccato perché questa ha il marchio italiano

Questa quinoa secondo i miei gusti ha i semi un pò piccolini e personalmente preferisco quella che ha i semi un pò più grandi, ma il gusto è buono e soprattutto è nostrana e l'ho provata anche per questo!

Diversa dalla quinoa classica ha un retrogusto affumicato...sarà la particolarità !comunque buona!

Per variare il cereale questa quinoa è molto consigliata, soprattutto perché è di origine italiana! Certo bisogna essere molto pazienti e lavarla bene, altrimenti rischia di avere un sapore amaro dopo la cottura.

Molto sporca, amara e dura. Anche dopo l'ammollo non è un gran che. Menomale che non ho preso la farina. Ritorno alla marca di prima, che era un altro pianeta. Questa la tengo di scorta, ma non la ricompro più. Peccato.