Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

È una buona quinoa, si cuoce rapidamente, io faccio comunque una notte di ammollo per eliminare al meglio le saponine e le impurità, c'è da dire che l'azienda dovrebbe trovare un metodo per pulirla meglio da rametti e altro perché ce ne sono veramente tanti. Modifica alla mia recensione: purtroppo ho dovuto buttare il resto della quinoa, era conservata in un barattolo di vetro, ma era piena di farfalline, gli altri cereali nella mia credenza assolutamente no, quindi si evince che erano già presenti al momento del confezionamento. Ribadisco che dovrebbero pulirla meglio! Peccato.

L'ho acquistata e mangiata una prima volta lavando un paio di volte ma l'ho dovuta buttare invece una seconda volta l'ho lavata ripetutamente sotto acqua per parecchio tempo e in più da ruda l'ho assaggiata e l'amaro è andato via al 90% e ho potuto gustarla con feta pomodorini ed olive ed era molto buona. Certo ci fosse qualche altra marca che non ha questa onerosità di lavaggi non la riacquisterei ma temo che avendo una alta percentuale di saponine la quinoia dovrebbe essere per la maggior parte con questa caratteristica. Comunque sono curiosa di provarne un'altra.

Va sciacquata molte volte altrimenti risulta amara

Prodotto Italiano e biologico. Rispetto ad altre tipologie provate, ho notato che questa deve essere sciacquata più a lungo, altrimenti ha un retrogusto leggermente amarognolo. A parte questo, nulla di negativo da segnalare. La ricomprerò.

Purtroppo, spinta dalla moda, la quinoa è entrata nel settore alimenti costosi. Ma questa, tenendo conto della qualità e dell’origine italiana, merita ogni centesimo. Consiglio vivamente di cuocerla per assorbimento dopo averla sciacquata e tostata. Lasciare chiuso il coperchio per 10 minuti dopo aver spento la fiamma permetterà di farla crescere soffice come una nuvola. La consiglio a tutti in quanto, oltre ad essere facile da preparare, può essere tranquillamente mangiata scondita tanto è buona!

questa quinoa non è affatto male.. il sapore è delicato e si sposa bene con vari cibi (pesce, carne, verdure).. io in particolare la uso come primo piatto, tipo risotto, mantecata con un po' di burro chiarificato (ghee) o olio di cocco e l'accompagno con verdure croccanti. devo dire che non delude mai, e poi... è un'ottima fonte di proteine vegetali--- ricordatevi però di sciacquarla bene per eliminare le saponine!!

Ottima quinoa origine-Italia. Sulla confezione mancano i riferimenti per i tempi di cottura

Molto sporca, amara e dura. Anche dopo l'ammollo non è un gran che. Menomale che non ho preso la farina. Ritorno alla marca di prima, che era un altro pianeta. Questa la tengo di scorta, ma non la ricompro più. Peccato.

Tra quelle provate finora è la quinoa migliore che abbia mai mangiato. Mi piace il fatto che sia italiana. Mi piace perché cuoce senza sfaldarsi anche se rimane in pentola qualche minuto di troppo. La consiglio

confezione compostabile, e già questo è veramente un dettaglio che fa la differenza rispetto ad altri prodotti. qualitativamente si nota subito la differenza rispetto ad altre marche. ricomprerò sicuramente

Amo la quinoa, ma visto l'impatto che le colture hanno nel Sud America preferisco acquistare questa italiana, quasi impossibile da reperire nei supermercati.

Siamo contenti! finalmente è possibile trovare anche quinoa coltivata in Italia. Senza nulla togliere a chi la produce nei paesi dove questa pianta è originaria.La qualità è altrettanto buona e siamo felici di sostenere le imprese del nostro Paese con i nostri acquisti.La qualità è ottima.Come forse la maggioranza sa, è importante tenere in ammollo la quinoa per almeno 24 ore e sciacquarla molto bene per eliminare le saponine presenti sul chicco, ci sono molti consigli sul web al riguardo. Sono accorgimenti importanti che fanno la differenza.

Ottima qualità! Non ha niente da invidiare a quella peruviana ritenuta la migliore. Molto ben digeribile, si adatta a molteplici ricette, ha molte proprietà organolettiche importanti.

Compro sempre volentieri un prodotto italiano, perché riduce l'impatto dei trasporti e aiuta l'economia del nostro paese..... Se in più è buona e di qualità, , ancora di più..... la ricomprerò sicuramente, consigliati e come sempre con Macrolibrarsi, qualità assicurata.

Finalmente ho assaggiato una quinoa italiana con un ottimo sapore e consistenza. L'ho cucinata anche per amici che abitualmente consumavano quella estera e ora, anche loro hanno iniziato ad acquistare questa!

Premetto di doverla sciacquare molto bene prima della cottura, per eliminare il gusto amarognolo. Una volta fatto questo passaggio è un'idea meravigliosa per preparare insalate di tutti i tipi. Sono felice di aver acquistato quinoa italiana per una sostenibilità sociale e ambientale

Profumata, e genuina. La quinoa"made in Italy" che finora ho apprezzato di più.

Anni fa acquistavamo la quinoa dal Sudamerica, devo dire che è splendido sia possibile ora produrre anche oltre ai vari tipi di riso in Italia, anche la quinoa dalle nostre parti. E' un cereale molto nutriente, naturalmente senza glutine, davvero sano, che però normalmente fa il giro del mondo, quindi mi piace l'idea di poterlo acquistare dalla Romagna.

Già acquistata in precedenza. La trovo ottima. Tiene molto bene la cottura. Il sapore molto delicato. Consigliatissima.

La quinoa di Macrolibrarsi è ottima io la uso al posto del cous cous perchè è senza glutine e viene buonissimo inoltre è italiana che per me è una garanzia in più.