Recensioni e opinioni su “Pronto Yogurt - Ceppi originari di Probiotici ed Inulina”

Pronto yogurt è uno starter per fare yogurt di ogni tipo infatti ho provato per la prima volta a fare lo yogurt di soia e con mia sorpresa è venuto benissimo! Ho fatto prima il latte di soia con un noto robot da cucina (se avete bisogno della ricetta chiedete perché non so se in questa sede si possono dire le marche di robot) poi quando la temperatura è scesa a 37° ho inserito nel boccale tutta la bustina di pronto yogurt mescolando nel robot in modo soft e poi ho invasettato tutto ho acceso la yogurtiera impostando timer a 8 ore et voila uno yogurt sodo sodissimo! IMPORTANTE: quando il latte scende alla temperatura di 40° aggiungere un cucchiaino abbondante di miele se no i fermenti non si attivano! Inoltre per arricchire il latte di soia di calcio aggiungere nella cottura 5 cm di alga kombu. Nella successiva preparazione dello yogurt ho utilizzato un vasetto dei precedenti dopo 4 giorni dalla prima preparazione e si può fare e rifare sino a 25 volte! Ho fatto anche un esperimento col latte di riso ma non

Ottimo prodotto! Viene un buon Yogurt non acido e denso meglio di quello commerciale e senza edulcoranti cancerogeni. Lo consiglio abbinato con il latte bio intero,miele che vendono sempre su macrolibrarsi

Buono io l'ho usato con successo per fare yogurt di soia

Ottimo starter! L'ho usato per fare lo yogurt di soia che difficilmente ha una consistenza densa e cremosa, ma che piuttosto resta spesso troppo liquido e acquoso. Il risultato mi ha soddisfatta appieno, soprattutto per il fatto che, anche utillizzando uno yogurt autoprodotto come starter per successive preparazioni, si ottengono sempre yogurt molto buoni per gusto e consistenza, cosa che a me non capitava quando partivo da uno yogurt acquistato (il primo yogurt era ottimo, ma poi giá la seconda tornata era decisamente più liquida e meno gustosa). Non so se arriverò a fare davvero 25 litri di yogurt, per ora sono al 6º riutilizzo e sono ancora soddisfatta del risultato! Certo, partendo dal latte di soia non si può pensare di ottenere la densità e cremosità di uno yogurt fatto con latte intero di mucca, ma resta comunque un ottimo risultato! Vivamente consigliato!!

Ho voluto acquistare questo prodotto per tentare una via alternativa alla classica produzione di yogurt fatta in casa che partiva con l'utilizzo di un vasetto di yogurt come matrice comprato in supermercato....essendo venuta a conoscenza dei vari aromi dolcificanti e conservanti ovviamente che introducono anche nel semplice yogurt bianco magro ho deciso di provare questo nuovo (e a mio avviso anche più sicuro dal punto di vista igienico e alimentare) metodo di fermentazione attiva! Beh il risultato è stato fenomenale...uno yogurt che sapeva veramente di yogurt....quel gusto un pò acido e dalla consistenza liscia e omogenea e non una pappetta a volte grumosa che si vede negli yogurt anche di GRANDI MARCHE acquistati in tutti i supermercati! come latte ho usato anzichè quello intero quello parzialmente scremato biologico acquistato sempre su macro ed è uscito davvero ottimo nè troppo denso nè troppo liquido e sopratutto VERO senza intrusioni di origini industriali!

Grazie a "Pronto Yogurt", ho mangiato il miglior yogurt della mia vita! Personalmente l'ho sempre fatto in abbinamento ad un ottimo latte di soia, ed il risultato è stato sempre soddisfacente per tutti quelli che l'hanno provato. Ho letto che alcune persone non sono riuscite ad ottenere lo yogurt, ma penso che basta seguire alla lettera il procedimento, e lasciarlo nella yogurtiera MINIMO 8,5/9 ore. Ho infatti notato che dopo 8 ore rimane ancora liquido, e solo nella parte finale dell'operazione, si solidifica.

Con questo starter ho fatto lo yogurt di mandorle con latte di mandorle autoprodotto con chufamix, mi sono travata davvero molto bene , ho condiviso ricetta e procedimento nel mio blog cosi tutti quelli che passeranno di là potranno fare uno yogurt davvero buono a basso costo e anche semplice da realizzare .

Mi sono trovata molto bene con questo prodotto. Ho seguito le istruzioni riportate e l'ho preparato con la yogurtiera coi vasetti singoli. Mi è venuto uno yogurt molto cremoso e dal sapore delicato. Spesso lo mangio al naturale perché non è molto acido, altrimenti aggiungendo frutta a pezzi o frullata, sciroppo d'agave o miele, vaniglia in polvere o granella di nocciole, mandorle o noci di macadamia ottengo uno yogurt ottimo sempre diverso è totalmente naturale. Nel tempo la qualità rimane invariata, cosa che non succedeva usando come starter yogurt industriali, seppur bio. Lo ricomprerò sicuramente visto il rapporto qualità-prezzo

Lo utilizzo per fare lo yogurt con latte di mandorle.Buonissimo!

Lo consiglio per chi ama conciliare il piacere dello yogurt fatto in casa con tutti i benefici dei fermenti lattici.Da provare!

E' un ottimo prodotto che permette di fare a casa dell 'ottimo yogurt . Ha la giusta acidità , mi piace e lo consiglio a tutti. Io uso la yogurtiera,

Ottimo prodotto per produrre yougurt in casa! Io ho usato il latte di soia con il metodo del thermos, ma non mi è sempre riuscito: credevo fosse il tipo di marca di latte che avevo cambiato, ma poi leggendo le istruzioni di un altro tipo di prodotto di fermenti per produrre yougurt mi sono accorta e verificato con Pronto yogurt che è fondamentale rispettare le temperature. Non deve scendere al di sotto dei 42 gradi, altrimenti i fermenti non si riproducono, ma non deve nemmeno superare i 50 gradi perche gli stessi si uccidono. Osservando scrupolosamente ciò, lo yogurt mi é sistematicamente riuscito e indipendentemente dalla marca! ( ho sempre usato, però, latte di soia senza aggiunta di zuccheri, anche se succo di uva, ma solo: acqua, soia ed eventualmente calcio da alghe). Altra piccola attenzione: non lasciare il thermos su delle superfici che vibrano, come un frigorifero o una lavastoviglie perché può interferire con la riuscita dello yougurt nel suo processo di coagulazione.

Di solito faccio lo yogurt con latte di soia e yogurt di soia bianco naturale. Non sapendo se lo yogurt di soia andasse bene come starter per produrne con altri tipi di latte, ho voluto provare questi fermenti. Ho usato il latte di mandorle: dopo 6 ore nella yogurtiera è rimasto liquido, l'ho messo in frigo e la mattina invece il risultato c'è stato, anche se era tipo "budino", probabilmente per il fatto che ho aggiunto agar-agar come addensante. Qualcuno sa dirmi se con i fermenti e il latte di riso o di avena (soprattutto quelli con olii aggiunti), è riuscito a preparare uno yogurt decente? E se si può evitare di usare maizena o agar per addensare? E se si può usare lo yogurt di soia come starter con latte che non sia di soia?

Ottimo yougurt facile da fare

L'unico preparato per yogurt che non contiene lattosio e funziona a meraviglia! Adatto ad una dieta vegan si sposa benissimo anche alle bevande vegetali per la preparazione di buonissimi yogurt vegetali!

Ottimo prodotto, usato anche con il latte d'avena autoprodotto...lo yogurt è venuto molto denso.

io l'ho usato con il latte di soia "soya vanille" ed è uscito ottimo e compatto.

fatto con latte di mucca sia intero che scremato e con la yogurtiera risultato ottimo meglio che con il vasetto dello yogurt come starter iniziale .Lo yogurt risulta molto più compatto e meno acido per diverse volte di utilizzo: adesso proverò con il latte di soya visto le recensioni positive

Ottimo prodotto. Da tener presente che bisogna trovare il latte giusto, come accade anche con i fermenti vivi per fare il kefir. Da un latte all'altro si possono ottenere prodotti diversissimi. Quindi vi consiglio, se non soddisfatti, a cambiare marca di latte e non la bustina di starter per yogurt.

Io l'ho provato solo con il latte di mandorle, ci vuole un po' di pratica e uso di addensante per ottenere yogurt denso. Non sono inoltre riuscita ancora a riciclarlo come base per altri yogurt, ma sto ancora sperimentando.