Recensioni e opinioni su “Pronto Kefir Biologico - 1 Bustina”

Forse non sono stata molto brava nel prepararlo ma il mio kefir e' risultatato molto acido, comunque l'ho bevuto volentieri anche per le sue molteplici proprieta' .

Devo dire che è ottimo,io lo separo alla fine del procedimento descritto dall"acqua, mettedolo a decantare goccia goccia in un panno di puro cotone,alla fine viene cremosissimo mescolandolo pochissimi secondi con un minipimer! Claudia

Ho acquistato,questo prodotto circa 1 mese fa ed ho ottenuto finora dei buoni risultati nella realizzazione del kefir utilizzando un comune thermos.Voglio precisare che ho utilizzato SOLO bevanda di soia naturale senza l'aggiunta di dolcificanti o sale ,a mio parere l'unica bevanda vegetale che dà ottimi risultati .Inizialmente ho utilizzato solo mezza bustina perchè ho voluto sperimentare con l'aggiunta di alcuni cucchiai di yogurt sempre casalingo.Cosa molto importante la temperatura della bevanda che deve oscillare tra i 43/46 gradi,per questo mi avvalgo di un termometro digitale professionale.Vi assicuro ,che sto riutilizzando sempre 5/6 cucchiai dello stesso kefir iniziale e ottengo dopo 4/6 ore di fermentazione quasi 1l di prodotto molto cremoso e poco acido.

mi hanno regalato un mese fa una yogurtiera,e dopo avere provato lo yogurt della stessa marca,ho voluto provare il Kefir,visto che le colonie di fermenti lattici sono superiori.. beh,che piacevole scoperta.. il risultato è un prodotto bello cremoso che anche al gusto i piace molto di più rispetto allo yogurt,un pò meno acido e un pò più dolcino (considerando che non aggiungo nulla nella preparazione,ne zucchero ne altro). consigliato.

Ho preparato dell'ottimo kefir con questi fermenti e con la mia yogurtiera! Durata: 5 preparazioni!

buongiorno, trovo importante condividere queste informazioni di cui ho fatto richiesta. la mia domanda: Per quanto tempo si conserva in frigorifero il kefir preparato, voglio dire un litro di kefir non è poco, per quanti giorni si può conservare quindi? Attraverso il servizio clienti Macrolibrarsi ha così risposto: Abbiamo ricevuto la sua domanda e l'abbiamo inoltrata al produttore. Questa è la risposta che abbiamo ricevuto: la domanda è di difficile risposta in quanto dipende da diverse variabili. In via precauzionale il suggerimento è quello di considerare il prodotto alla stregua dell’ingrediente principale utilizzato per produrre il litro di kefir, ossia il latte. Considerato che il latte, anche se pastorizzato, una volta aperto ha una conservabilità ridotta, riteniamo che il prodotto, purchè venga conservato in maniera adeguata in frigorifero, possa avere una durata di qualche giorno, non oltre le 48-72 h. E’ opportuno consumarlo quanto prima ad ogni modo.

Non è venuto bene il kefir.Peccato.Forse sono io che non sono pratica.

Un preparato per kefir è letteralmente introvabile almeno dove vivo io ed è una città grande.. Perciò prima recensione positiva per Macrolibrarsi! Per questo stesso motivo non ho termini di confronto per il prodotto ma il kefir (con latte intero) è venuto buonissimo e anche più cremoso del prodotto industriale che avevo assaggiato e che mi aveva invogliato a mettermi all'opera anche con il kefir. Per aiutare gli altri che hanno avuto un risultato peggiore, aggiungo che ho la yogurtiera e faccio settimanalmente lo yogurt intero bio da circa un anno.

Ottimo prodotto. Da quando lo uso mi sento molto meglio. Ha sostituiti lo yogurt. Ne ho sempre di pronto. Lo prendo con i cereali, la frutta... Ma è ottimo anche per creare varie salse da abbinare ai secondi di carne , pesce e verdure...

Il prodotto è ottimo e il kefir che ne deriva squisito e dalla consistenza scivolosa e divertente. Non ho la yogurtiera e la prima volta ho armeggiato non poco tra thermos (due!) acqua calda, termometro da cucina e travasi vari. Il kefir è comunque venuto bene, forse un po' liquido.La seconda volta mi sono organizzata diversamente: ho messo la miscela di latte e kefir in una caraffa di vetro, direttamente nel forno, a temperatura bassissima, monitorando il tutto con il termometro e stabilizzando la temperatura a 42/43°, senza ventola, per sei ore. Un successo!

L'HO regalato ad una amica poi vi dirò

Fantastici. Facili da usare. 1 bustina di pronto Kefir mescolato in un litro di latte UHT, il tutto messo nella yogurtiera (io l'ho lasciato 10 ore). Poi messo in vasetti di vetro e fatti riposare in frigo.. Risultato Speciale con l'aggiunta di farina di semi di lino prima di mangiarlo. Buonissimo e salutare. Pochi cucchiai dell'ultimo vasetto fa ripetere la procedura. Son proprio soddisfatta! ;-)

fantastico

io ho usato la yogurtiera, e latte di soia, tempo di produzione, circa 10 ore. Ottimo. Conservo un vasetto che userò a fine settimana, produrrò altri 7 vasetti di yogurt con un altro litro di latte di soia. Conveniente, e il gusto eccellente.

Buon prodotto. Migliorare le istruzioni sulla bustina. Il prezzo potrebbe essere più conveniente.

L'ho utilizzato col latte di soia. E' stato un successo, al di là delle aspettative. Basta attenersi alle procedure descritte sul sito per ottenere un kefir come quello che si può acquistare già pronto. Col latte di soia occorre una componente dolce: frutta, miele o zucchero. La quantità è davvero esigua. Con un cucchiaino di zucchero, bianco o di canna, si ottiene il risultato sperato. Più lo si utilizza, con la matrice, più diventa acidulo e denso. Può sostituire lo yogurt per le proprietà rigeneranti sulla flora batterica. E' molto più ricco e concentrato.

buonissimo ma non è kefir, bensì yogurt!!!

Ottimo prodotto. Io lo uso con il latte di soia Provamel e viene un kefir buonissimo e molto consistente, sembra un budino. L'ho provato con altri latti di soia del supermercato e la resa è diversa, più molle. Per me massimo dei voti con l'accoppiata pronto kefir + latte soia Provamel.

Forse avrò sbagliato io a farlo ma non lo ho trovato così eccezionale. Riproverò con la seconda busta.

Purtroppo seguendo la procedura col thermos e latte di riso non è fermentato nulla. La mia casa è un po' fredda e magari questo non ha consentito il mantenimento della temperatura di fermentazione. Non avendo la yogurtiera non riproverò ma se dovessi comprarla ci riproverei. Sicuramente con la yogurtiera è facile mantenere la temperatura ideale per la fermentazione