Recensioni e opinioni su “Moulding the Vegan Revolution - Spore di Muffa Nobile per Specialità Vegane Stagionate”

Questa azienda (Prodor) è stra consigliata per la realizzazione di formaggi e yogurt vegani in casa. Altamente consigliata e affidabile!!!

Questa azienda (Prodor) è stra consigliata per la realizzazione di formaggi e yogurt vegani in casa. Altamente consigliata e affidabile!!!

Questa azienda (Prodor) è stra consigliata per la realizzazione di formaggi e yogurt vegani in casa. Altamente consigliata e affidabile!!!Mi sto trovando benissimo

Ho acquistato il prodotto per la produzione casalinga di formaggi vegetali a crosta fiorita. Il prodotto è di ottima qualità e svolge egregiamente la sua funzione: con un po’ di cura, si forma sul formaggio una magnifica crosta di muffa bianca e fitta deliziosamente aromatica. Il prodotto si presenta come polvere bianca sottile e asciutta che si pesa con facilità con una bilancia di precisione. Consiglierei assolutamente l’acquisto agli appassionati di autoproduzione!

Indispensabile per autoproduzione formaggi vegan. Attenzione a metterlo subito in frigorifero una volta consegnato per non comprometterne l’efficacia

Grazie all’impiego di questa muffa, sono riuscita ad ottenere un’erborinatura perfetta dei miei formaggi vegetali, che ricordavano proprio il profumo e il sapore del Roquefort (sebbene più delicato). Incredibile!

Ho finalmente utilizzato questa muffa in combinazione con Penicillium Candidum per la preparazione casalinga del Brie vegetale. Che dire: prodotto fantastico! In pochissimo tempo ha iniziato a formarsi una bellissima crosta fiorita, spessa e rigogliosa! Meraviglioso! Assolutamente consigliato.

Ho acquistato questo prodotto per cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano,

Ho acquistato questo prodotto per cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano.

La muffa si evolve perfettamente

La muffa si evolve perfettamente

Ottime muffe, ci ho prodotto dei formaggi a base di anacardi. Trovo che rispetto a quelle di camembert abbiano bisogno di "lavorare" e quindi essere lasciate a stagionare più a lungo, comunque dopo circa 3 mesi io ho ottenuto un prodotto davvero buono.

Ottime muffe, in poche settimane si può produrre un ottimo camembert. Basta davvero utilizzarne pochissimo. Da provare!

Buongiorno a tutti. Avevo visto dei video nei quali si faceva il formaggio vegano con frutta secca. Quindi ho acquistato questa " muffa prelibata" e ho provato. Ho usato degli anacardi perché hanno un gusto piuttosto neutro e meno marcato rispetto a mandorle, noci, arachidi eccetera. Ho seguito le recette che ho trovato in internet. Frullato il tutto eccetera eccetera. Il risultato è incredibile. La muffetta verde comincia ad apparire già dopo tre o quattro giorni. Appena percettibile. Poi con l'aiuto delle bacchette cinesi , ho fatto dei fori distanti tra loro pochi centimetri, darei un buchetto ogni due centimetri. . Ho bucherellato tutta la formetta. Giorno dopo giorno la muffa continuava ad aumentare, fino a quando non è arrivato il momento di avvolgere la formetta con la carta da forno e riporla in frigorifero nella parte più alta. Dopo tre settimane morivo dalla voglia di vedere il risultato, ma soprattutto assaggiare un formaggio vegano di anacardi. Bene amici miei : è da provare. Sembra proprio formaggio

prodotto indispensabile per il camembert vegan (in abbinamento ad altri prodotti). ottimo. anche se avrei preferito avere l'ebook prima dell'acquisto cosi da essere sicura di avere tutti gli ingredienti necessari.

Prodor è una certezza per l'autoproduzione dei formaggi vegani, e oltre a seguire le ricette di riferimento ci si diverte molto anche a provare ad unire fermenti diversi. In pochi giorni si vedono letteralmente i risultati della fioritura indicata

Chi l'avrebbe mai pensato che si sarebbe potuto autoprodurre il Roquefort vegano in casa? Ebbene sì, con un pò di studio e questo ceppo di muffe, il vostro roquefort sarà fiorito come quello classico. Sembra magia!

Prodor è una certezza per l'autoproduzione dei formaggi vegani, e oltre a seguire le ricette di riferimento ci si diverte molto anche a provare ad unire fermenti diversi. In pochi giorni si vedono letteralmente i risultati della fioritura indicata

Per me gli starter più comodi e efficaci sul mercato della formaggeria vegana. Personalmente mi hanno sempre garantito buoni risultati

Altro prodotto prodor ottimo e di facile utilizzo. Ho prodotto un roquefort vegetale e questo ha permesso la creazione della giusta muffa bluastra. Qualità prezzo approvata