Recensioni e opinioni su “Miso di Riso Bio”

Ottimo per insaporire la classica zuppa, ma anche da aggiungere a minestre, zuppe della tradizione, padellate di verdura. È un ottimo prodotto della macrobiotica che ci aiuta a mangiare in modo sano e a prenderci cura in particolar modo del nostro intestino. Come tutti gli alimenti fermentati è molto saporito, va dosato bene e va sciolto a tiepido o a freddo mai inserito direttamente nel pentolone dove c'è qualcosa che bolle.

Presente in dispensa da quando ero bambina (quasi quarant'anni fa), il miso de La finestra sul cielo é un immancabile classico macrobiotico dall'uso versatile: dalla tazza di zuppa di miso a colazione per rafforzare le difese immunitarie alle verdure saltate in padella per una cena saporita, ma salutare!

Apprezzo innanzitutto il fatto che questo miso non sia pastorizzato, il che lo rende speciale e 'completo'. Ha un sapore sapido e piuttosto deciso, definito, il che non nuoce affatto. Ottima integrazione per zuppe, minestre e padellate di verdura e altro. Il microbiota ringrazia. Marca conosciuta e che è una garanzia.

Buonissima qualità. mai più senza... lo usiamo tanto per le zuppe, nei brodi. Sapore buonissimo. si sente proprio l'humami.

Questo miso mi piace, ne uso un cucchiaino nelle zuppe e nel minestrone per dare un po' di sapidità, e non aggiungo altro sale alla preparazione. E' saporito, ma non ha un gusto troppo forte. E' importante aggiungerelo a freddo alla pietanza già calda, in modo da non distruggerne le proprietà. Dopo l'apertura lo conservo in frigo e si mantiene per mesi.

Mi piace molto ed è il miso che preferisco. Fa bene e lo acquisto da anni.

Prodotto eccezionale e immancabile per il mio intestino. Assunto prima dei pasti favorisce la digestione e l'equilibrio della flora intestinale. Inoltre è saziante e depurativo.

Ho conosciuto il miso parecchio tempo fa in un ristorante macrobiotico, da allora accompagna spesso le nostre zuppe e minestre sia a base di verdure che di legumi, stupice per il gusto intenso ma non invasivo, insomma, molto versatile. Aggiungerne la quantità desiderata a fine cottura (a fuoco spento) e mescolare, o meglio ancora, servire la zuppa e aggiungerlo in quel momento per non perdere le sue proprietà ed i suoi profumi.

Ho rpovato miso di vario tipo e a partire da vari cereali e legumi, ma questo finora è uno dei miei preferiti: saporito ma non troppo salato, della giusta consistenza, perfetto per l'hummus e altre preparazioni.

Questo miso è il mio preferito. Ne aggiungo un cucchiaio abbondante nelle zuppe, nei minestroni (non troppo caldi) per dare sapidità alle pietanze e beneficiare delle sue proprietà.

Adoro questo tipo di miso non pastorizzato. Lo uso a fine cottura per una classica pasta (o riso) in brodo oppure per insaporire il brodo con pezzetti di tofu dentro.

Il miso possiede proprietà disintossicanti, è ricco di probiotici che vanno ad arricchire la flora batterica. Nonostante preferisca quello di orzo, ogni tanto vario con quello di riso, che ha un sapore più delicato.

Questo Miso è buono e non e pastorizzato quando non trovo quello Italiano in alternativa uso questo… è più saporito rispetto ad altri

Finestra sul Cielo risulta leader dei prodotti "giapponesi" e non solo. Il Miso di riso di Finestre sul Cielo, risulta un prodotto eccellente, ottimo nella zuppa di miso, per condire pietanze e nell'utilizzo di alcuni rimedi macrobiotici

Finalmente ho trovato un miso di qualità, saporito e che si scioglie facilmente! Conosco da anni ormai la casa produttrice ma non avevo mai provato il loro miso. Non penso che tornerò indietro

Prima di conoscere altri Miso magari più artigianali e freschi ho usato sempre questo della Finestra sul cielo, che ha un sapore meno salato rispetto ad altri..è molto cremoso e che in proporzione, inutile dire che, la quantità di soia batte il riso..

Ottimo, sia per la classica zuppa di miso, io ne metto un cucchiaino bello colmo a porzione, sia per insaporire verdure,risotti, qualsiasi cosa. Unica accortezza come penso si sappia di metterlo a fine cottura una volta che si é spento il fuoco per non perdere il potere probiotico... Volendo si puó scioglierlo prima con un pó d'acqua di cottura in modo che si amalgami meglio. Questo ha un buonissimo sapore non troppo forte, lo ricomprerò e lo consiglio.

La non pastorizzazione è proprio l'elemento che fa la differenza con un prodotto di scarsa qualità. Acquisto da anni questo miso e lo utilizzo oltre che nella classica zuppa, anche per un formaggio vegano buonissimo e nelle minestre di verdure e cereali.

Acquisto ottimo, arrivato subito in pochi giorni e ben imballato: Macrolibrarsi è un negozio online di fiducia, serio e affidabile. Il prodotto è arrivato perfetto ed è ottimo, davvero buono, di ottima qualità. Lo consiglio a tutti!!!

La zuppa di miso e verdure tagliate sottilissime sono in assoluto il mio confort food. Carote, zucca, porri sedano cavolo cinese e verza (con la stagione giusta , ovviamente). Alla fine miso di riso e tantissimo zenzero. Adoro