Recensioni e opinioni su “Miso di Riso Bio”

La Finestra sul Cielo è un marchio storico del biologico e dei prodoti macrobiotici. Ho scoperto il miso da poco e me ne sono innamorato: ottimo sapere e consistenza, perfetto per le zuppe di verdure.

Non mi intendo di Miso ma mi sembra un ottimo prodotto. L'ho acquistato per curiosità dopo aver letto sulla rivista Viviconsapevole la parte riguardante i prodotti fermentati, e devo dire che conferisce davvero un buon sapore alle pietanze. Lo aggiungo nelle zuppe e nelle verdure cotte. L'ho già ordinato di nuovo.

Non esiste Miso migliore in Italia, La finestra sul cielo è decisamente la marca migliore per questo tipo di prodotti. Il prodotto non è pastorizzato, come altri in commercio, e quindi conserva tutte le sue proprietà.

Ho scelto il miso come uno degli alimenti da introdurre nella mia dieta al fine di contribuire alla salute dell' intestino e del sistema immunitario. Un cucchiaino o due al giorno, sciolto in un po' di acqua tiepida da aggiungere alle pietanze a fine cottura, al posto del sale, ed ogni cosa acquisisce un po' di quella sapidità che tanto mi piace.

Premetto che io amo il miso in generale, ci si possono realizzare tante zuppette semplici da preparare e gustose. Questo in particolare mi fa sentire ancora meglio quando lo mangio, perché, non essendo pastorizzato, conserva tutti i benefici della fermentazione. Ovviamente bisogna diluirlo nella zuppa, quando questa si raffredda un pochino (questa è l'unica piccola scomodità del prodotto, ma riguarda tutte le tipologie di prodotti fermentati non pastorizzati). Mi piace molto che il barattolino sia in vetro. Essendo molto salato il miso si conserva bene in frigorifero per lungo tempo.

Ho provato solo questo finora e mi è piaciuto. Ha un gusto particolare, ma come tutte le cose che non fanno parte della nostra cultura culinaria, sono una scoperta. Lo uso aggiunto alle zuppe oppure preparo la salsa con la tahina come suggerito nella scheda tecnica. Di solito sciolgo un cucchiaino da te in un dito d'acqua tiepida e poi lo aggiungo direttamente nei piatti al posto del sale anche se però il piatto resta comunque un po' insipido e ci aggiungo un cis di sale.

Non l'avevo mai usato prima. Ha un sapore particolare ma buonissimo.

A me piace un sacco questo miso, anche quello di riso della stessa ditta, non vivo più senza la zuppa di miso, troppo buona, un toccasana.

Ha un ottimo sapore, ne basta poco per insaporire qualsiasi tipo di pietanza si voglia preparare. Unica accortezza, per le persone che sono abituate a mangiare poco salato, è metterne poco.

acquistato per la prima volta per preparare la zuppa di miso, sembra abbastanza buono, l'unica pecca è che non si scioglie abbastanza rapidamente se il brodo non è molto caldo. è necessario mescolare un pò di più. Nel complesso è buono.

Buonissimo! Perfetto per la zuppa di miso ma anche per la preparazione di una salsina con il tahin per condire le verdure. Inoltre non è pastorizzato quindi è ricchissimo di preziose sostanze

Il migliore è quello al riso (quello all'orzo ha un sapore troppo forte): oltre l'ottimo gusto che dà al cibo, è un toccasana intestinale!

Lo aggiungo un po' ovunque. Nelle zuppe o per fare la "feta" con il tofu, lasciato a fermentare.

uso il miso da anni e lo trovo un alimento magnifico utile e sano

Ottimo prodotto. Lo uso per la zuppa di miso e con la crema di riso. Buonissimo

Ottimo prodotto, non pastorizzato, lo uso quotidianamente non solo per i legumi e le zuppe, ma anche sui crostini ed altro

Ho voluto provare questo prodotto poiché proviene da un cereale senza glutine ( nonostante non sia certificato gluten free). E' il primo miso che abbia mai assaggiato, per cui non posso fare dei paragoni. Gusto particolare, buono e sicuramente benefico.

Lo mangerei a cucchiaiate, è ottimo nelle verdure, per le salse di accompagnamento negli hamburger vegetali da sempre un tono alle preparazioni! Ed è utile per l'intestino!

Lo utilizzo principalmente per fare la zuppa di miso e lo trovo davvero ottimo! Buono, sano e facile da usare. Il gusto è particolare, come del resto tutto il miso, ma dopo averci fatto l'abitudine è ottimo e il mio corpo ne trae giovamento. Da avere sempre in casa!

Prodotto veramente ottimo ed essendo non pastorizzato mantiene tutte le sue proprietà. Lo utilizzo nelle zuppe, nelle vellutate ma anche per fare delle salsine mischiandolo con tahin od altro per insaporire.