Recensioni e opinioni su “Malto di Riso Bio”

Insieme all'amasake è la mia alternativa allo zucchero, ottimo marchio, ottima qualità. Lo uso per dolcificare ma anche per attivare il lievito per pane o dolci fatti in casa, o da spalmare su pane o gallette per un piccolo spuntino o una pausa dolce. Il malto di riso è il mio preferito intanto che dispensa ne tengo almeno 2 barattoli ;)

Lo utilizzo da un anno nei dolci, lo zucchero è scomparso dalla mia dispensa, ottimo sostituto.

Ho acquistato questo prodotto per curiosità ma dopo averlo assaggiato mi sono chiesta come ho fatto a fare senza fino ad ora! è ottimo, lievemente caramellato, simile al mou. Lo utilizzo nei condimenti, emulsionandolo con miso e thain; lo utilizzo nei dolci, semplice sopra al pane o in alcune zuppe. Prossima volta acquisterò la versione da 900gr!

Comprato per amici che non riuscivano a trovarlo in negozio, gusto deciso e profumo non eccessivo, prodotto dai mille utilizzi che sostituisce lo zucchero, ottimo per chi gradisce un gusto dolce ma non troppo, consistenza simile a quella del miele.

Ho scoperto da poco il malto di riso dopo un corso di cucina macrobiotica insieme all'Amasake. E' un ottimo dolcificante, leggero per torte, nel latte vegetale, sulle fragole o anche nei budini. Perfetto e lo uso anche per i bambini.

Lo uso principalmente per aiutare la lievitazione della mia pasta madre. E' un buon prodotto perchè non lascia retrogusto al pane e anzi il profumo è delizioso una volta sfornato. Costa il giusto.

assomiglia al miele ma come sapore ma più delicato, si può usare al posto de lo zucchero o altri dolcificanti per prodotto da forno o mischiato in un porridge per dare una nota di dolcezza

E' buonissimo.. non l'ho mai usato prima perché in genere si usa il malto d'orzo (che però non amo molto, almeno non per dolcificare). Me l'ha consigliato la mia naturopata e non credo me ne separerò più..

Ottimo prodotto ad un prezzo conveniente!

Lo uso al posto del miele di tanto in tanto e per dolcificare dolci e latti vegetali. Buono!

Ottima alternativa al miele, il sapore è simile, perfetta per vegani!

Buono! Ha un gusto meno intenso del malto d'orzo e l'ho provato con successo anche in ricette di dolci, come la pastafrolla alle mandorle. Addolcisce ma non in modo stucchevole, abitua a sapori molto meno "estremi" di quelli dei dolci normali, per chi vuole iniziare ad avere più controllo sulle proprie papille gustative e a sentire il sapore degli ingredienti. Lo ricomprerò, sempre nella confezione grande.

Lo preferisco al malto d'orzo per il suo sapore più neutro e quindi più versatile. La confezione grande dal prezzo conveniente è l'ideale per chi lo utilizza come sostituto dello zucchero

Lo uso da anni per dolcificare il caffè che consumo a litri. Trovo sia sufficiente una quantità minima. Mi ha completamente liberata dall'assuefazione allo zucchero. Trova tuttavia largo impiego in una serie di altre preparazioni al posto dello zucchero, rispetto al quale ha un sapore molto più naturale. Lo utilizzo anche nell'impasto del pane.

Ottimo prodotto: L'ho usato in alternativa al miele, in tutti i casi in cui questo è previsto, quindi nei dolci, nelle tisane, nell'impasto per il pane ed anche per rigenerare la pasta madre, sulle fette biscottate della prima colazione ecc.ecc. con risultati più che soddisfacenti. Lo consiglio

Ottimo questo malto di riso che si sposa benissimo con la mia ciambella alle mele.

Sapore buonissimo a mio avviso!..il prezzo non è eccessivo rispetto ad altre marche, io lo uso per dolcificare qualsiasi cosa, dai dolci alle torte, dai biscotti al the, lo alterno spesso con il malto d'orzo che so avere buoni valori nutrizionali, ma questo lo preferisco poiché lo ritengo più dolcificante, sebbene non stucchevole.

Non amo il gusto del malto, quindi il mio giudizio é parziale. L'ho acquistato perché ingrediente di numerose ricette di cucina naturale, utilizzato anche come starter per il lievito. La confezione per me è un po' abbondante, un barattolo più piccolo sarebbe stato sufficiene.

Il Malto di riso è un ingrediente insostituibile per realizzare dolci naturali, senza zucchero. Io lo uso per dolcificare in modo naturale il thé e le tisane. Se ho terminato lo sciroppo d'acero, lo uso anche sopra i pancake vegani. Compro il barattolo da 900 gr proprio perché ormai è diventato indispensabile.

Non lo avevo mai usato in precedenza,ma posso dire che è un dolcificane molto delicato senza un gusto marcato e molto conveniente !