Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Utilizzato al posto dello zucchero in un detox primaverile legato alla purificazione del fegato.

Gradevole e utilissimo in cucina

Più tosto del malto di riso sempre della stessa marca. preferisco camuffarlo usandolo per dolcificare perché il gusto non mi fa impazzire ma è buono, l'altro è più dolce e lo degustavo a volte anche da solo, questo è più stucchevole ma non nel gusto dolce, piu che altro pesante ecco, ma si sente e si vede che la qualità dei prodotti è molto alta .

ottimo malto, lo iso per ricette macrobiotiche e trovo questo malto di alta qualità, buon sapore e consistenza

Lo utilizzo mescolato allo lievito per la pizza ma a volte anche alla mattina al posto del miele. Ha un sapore deciso e leggermente dolce.

Insostituibile. Lo uso principalmente per la macchina del pane, per favorire la lievitazione e non usare zucchero. Il sapore è buono, a me non era familiare ed ho impiegato tempo per abituarmi. Ora mi concedo il piccolo break dolce nello yogurt di soia bianco sapendo che è un alimento completo e non un additivo.

il sapore è ottimo, potere dolcificante medio basso, meno dei datteri per intendersi.

Che buono!!! Ho acquistato una confezione di malto di orzo in quanto non era disponibile il malto di riso che già consumo abitualmente. Il sapore è più intenso, ma, a mio gusto, molto gradevole e ricorda il caramello.

Stesso discorso per il MS è un super food un alimento salutare è ovvio che non è buono come pane Nutella e tutta un’altra cosa. Io lo devo usare in combinazione con altri alimenti, perché da solo non riesco a farmelo piacere.

Denso, cremoso, con un buon gusto. L'ho usato sia come crema spalmabile che, soprattutto, aggiungendolo all'impasto per il pane a lievitazione naturale: in quest'ultimo caso arricchisce il gusto del pane e aiuta la lievitazione. Buon rapporto prezzo/qualità

Usavo da tempo il malto di riso per dolcificare e per le sue numerose proprietà ma ho letto su siti macrobiotici che per l’estate è più indicato quello di malto. Ci ho messo un po’ ad abituarmi al sapore più deciso ma adesso quasi quasi lo preferisco all’altro.

Un ottimo prodotto. Io lo uso per la preparazione dei lievitati e lo aggiungo quando sciolgo il lievito nell'acqua. È molto denso ma con un po' di pazienza si scioglie benissimo

Buon prodotto, lo uso per focaccine e alcuni dolci. Anche il quantitativo abbastanza soddisfacente in termini di quantità prezzo

Da utilizzare nella panificazione con lievito madre naturale,aumenta la lievitazione e toglie il gusto acido

È la prima volta che utilizzo un malto, cercando sul sito ho letto che quello d'orzo è uno dei migliori a livello qualità per la salute, leggermente amarognolo, cosa che mi piace molto. Per ora l'ho usato solo spalmato su pane e gallette, poi lo proverò anche come dolcificante per i dolci.

Da utilizzare il posto dello zucchero, cremoso biologico di una marca di cui mi fido non avevo mai mai provato, ma continuerò ad utilizzarlo. L’apertura del barattolo già si sente un buon profumo. Facile da miscelare pratico da utilizzare.

Non vuole essere una critica al prodotto e al produttore in se, ma solo un gusto particolare che io personalmente non gradisco, forse per il tipo di fermentazione che si crea, ho preferito il malto di riso. Ma è un alternativa validissima ad altri dolcificanti.

Ottimo sostituto dei dolcificanti, per dolci dietetici e creme di riso.

Adoro questo malto, lo aggiungo allo yogurt oppure ne mangio anche un cucchiaino puro come spezzafame. Consigliatissimo

Lo sto utilizzando per molte preparazioni al posto dello zucchero. Ho anche preparato un panettone genovese a cui ha conferito un ottimo sapore caramellato ma non troppo dolce. Lo consiglio