Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Voto medio su 238 recensioni dei clienti

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3 Stelle

Recensioni dei clienti

Buon prodotto, lo uso per focaccine e alcuni dolci. Anche il quantitativo abbastanza soddisfacente in termini di quantità prezzo

Non vuole essere una critica al prodotto e al produttore in se, ma solo un gusto particolare che io personalmente non gradisco, forse per il tipo di fermentazione che si crea, ho preferito il malto di riso. Ma è un alternativa validissima ad altri dolcificanti.

Dolcificante naturale che ricorda il miele di castagno nel sapore e nella consistenza. Buono da spalmare ma dolcifica poco se usato per questo scopo.

ho acquistato sia il malto d'orzo sia quello di riso, devo dire che per i miei gusti quello di orzo risulta troppo forte. la consistenza comunque è ottima e ha numerose proprietà

Mi aspettavo avesse un gusto più dolce. Usandolo nelle tisane molto spesso adultera troppo il gusto di quest' ultime. Probabile è un prodotto destinato piuttosto all'uso negli impasti.

Da usare nell'impasto per pizza

Per i prodotti da forno e dolciari va bene ma consumato da solo non è dolce come il miele. Infine ha un retrogusto fermentativo.

Sinceramente devo capire bene come utilizzarlo. L'ho provato al posto dello zucchero ma lascia un retrogusto amaro che non è molto di mio gradimento

ahimè lo trovo niente affatto buono! ho acquistato la confezione grande con molta fiducia ma trovo il sapore sgradevole, amarognolo, mi ricorda il pan di segale, non certo il miele. Per il mio palato guasta anche i sapori dei piatti dove lo si mette e non mi sembra abbia alcun effetto dolcificante

non avevo mai assaggiato il malto d'orzo prima, e devo dire che il sapore non mi piace. lo smaltirò nei dolci e la prossima volta proverò quello di riso. sulla qualità però, nulla da dichiarare!

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Malto di Orzo Bio - 400 g