Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Da utilizzare il posto dello zucchero, cremoso biologico di una marca di cui mi fido non avevo mai mai provato, ma continuerò ad utilizzarlo. L’apertura del barattolo già si sente un buon profumo. Facile da miscelare pratico da utilizzare.

Ottimo sostituto dei dolcificanti, per dolci dietetici e creme di riso.

Adoro questo malto, lo aggiungo allo yogurt oppure ne mangio anche un cucchiaino puro come spezzafame. Consigliatissimo

Lo sto utilizzando per molte preparazioni al posto dello zucchero. Ho anche preparato un panettone genovese a cui ha conferito un ottimo sapore caramellato ma non troppo dolce. Lo consiglio

Il malto di orzo ha un gusto deciso ma gradevole. Può essere utilizzato sia come dolcificante sia come ingrediente per dei rimedi naturali

Perfetto per dolcificare preparati senza avere un sapore eccessivamente dolce. Ottimo anche per creare salse agro/dolci. Utile per chi segue una dieta macrobiotica

Il malto d'orzo bio non può mancare nella mia cucina perché è un'alternativa molto salutare allo zucchero raffinato benché non abbia la stessa capacità di dolcificare ma fa bene e quindi ci sta!

Da quando l’ho scoperto, grazie ai corsi e i libri di Macrobiotica di Martin Halsey e Dealma Franceschetti, in casa non può mai mancare. Io non sono un’amante dei dolci, ma questo malto di orzo bio è squisito. Ne basta poco per dolcificare al punto giusto e un velo spalmato sul pane tostato, o su una galletta è molto piacevole e mio figlio lo adora. A vista sembra miele, ma il suo sapore è particolare ed esclusivo.

Non è stato semplice reperire questo prodotto, quando l'ho trovato in questo sito l'ho preso subito. Quando l'ho assaggiato sono rimasta sorpresa per la sua dolcezza. Ottimo per la colazione. Un buon sostituto se una persona ha voglia di dolce

Perfetto per la sostituzione del miele

Ottimo sostituto dello zucchero! Il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene per estrazione dall’orzo germogliato La consistenza del malto d’orzo è molto simile a quella del miele. Ottimo per torte e biscotti anche perché ne favorisce la lievitazione e la digeribilità.

Fantastico dolcificante naturale. Utilissimo nei dolci, ma anche in tutte le preparazioni in cui è necessaria una parte dolce. Ha la capacità di non alzare troppo il picco glicemico e per questo, abituandosi un po' alla volta, perché non è chiaramente dolce come lo zucchero e ha un sapore diverso, si può usare molto proficuamente dappertutto. Riesco a preparare anche delle carote in agrodolce che risultano ben glassate con questa sorta di miele. Utilizzo anche nell'impasto del pane per migliorare la lievitazione. Questo d'orzo ha un sapore più deciso rispetto a quello di riso che consiglio per iniziare. Quest'ultimo anche nella versione sciroppo che è completamente senza glutine.

Soddisfatta ☺️

Prodotto delizioso e con molte applicazioni e soprattutto uno zucchero sano a differenza di tanti altri. Ottimo per facilitare la lievitazione negli impasti soprattutto del pane

Ottimo per condire i dolci! Lo metto nel porrige, ma ci Puoi condire tutto quello che vuoi! Gustoso e leggero al punto giusto!

Lo uso quando preparo il pane in casa e mio marito a volte lo mette nel caffè al posto dello zucchero.molto denso e profumato.

Lo ritengo il miglior dolcificante in assoluto dal punto di vista nutrizionale, e mi consente un'ottima riuscita dei dolci. Poi se voglio concedermi una chicca, ne prendo una puntina da unire a della crema di nocciole 100%, con l'aggiunta di un po' di polvere di cacao, ed il palato rimane straordinariamente soddisfatto!

Uso il malto d'orzo per dare forza al mio lievito madre con cui panifico. Rimane così un profumo particolare nel pane appena sfornato e sempre ne guadagna la lievitazione in generale.

Prodotto di elevata qualità. Il modo in cui preferisco consumarlo, essendo dolce, è spalmato in piccole quantità sul pane integrale su cui poi aggiungo della crema di frutta secca o semi (tahin, crema di mandorle, crema di nocciole ecc). Ideale per la colazione.

Mi piace questo malto con il kuzu , soprattutto alla sera prima di andare a dormire come rilassante. Mi permette di dormire bene e mi toglie la voglia di dolce, con una grattugiata di scorza di limone o arancia.